Fresh Point Magazine - B2B24 - Il Sole 24 Ore
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product/apples<br />
prodotto/mele<br />
Paolo Moltoni<br />
CEO of Melavì<br />
Cooperative.<br />
Direttore di Melavì.<br />
36 <strong>Fresh</strong> <strong>Point</strong> <strong>Magazine</strong> n.11 – november/novembre 2011<br />
Paolo Moltoni<br />
Melavì, integrated<br />
production of small<br />
growers<br />
Melavì, la lotta integrata<br />
di piccoli produttori<br />
Carlo Bridi<br />
Most Valtellina apples bear the coop’s label. A good crop seen this year, although<br />
a hail-damaged 30% will go to processors<br />
La stragrande maggioranza delle mele della Valtellina ha il marchio della cooperativa.<br />
Buona la produzione di quest’anno, anche se il 30%, rovinata dalla grandine, dovrà<br />
essere destinata all’industria<br />
Valtellina’s a perfect area for apple growing. We asked<br />
Paolo Moltoni, CEO of Melavì Coop, whose members<br />
produce 80% of the valley’s crop, for his take on the<br />
industry’s current situation and outlook.<br />
How best to describe the valley’s apple industry?<br />
Valtellina covers an area of nearly 1000 hectares with<br />
the orchards bounded by the peaks of Ponte in<br />
Valtellina, Bianzone and Villa di Tirano and that of<br />
Tovo San Agata.<br />
Una zona vocata alla produzione di mele è la Valtellina.<br />
Sulla situazione e le prospettive del settore abbiamo<br />
sentito Paolo Moltoni, direttore della cooperativa Melavì<br />
che raggruppa l’80% della produzione.<br />
Come si caratterizza la frutticoltura della valle?<br />
La frutticoltura valtellinese si estende su circa 1000 ettari<br />
e in particolare sul conoide di Ponte in Valtellina, sul<br />
conoide di Bianzone e Villa di Tirano e su quello di Tovo<br />
San Agata.
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