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eportage
vino è ancora distante e probabilmente,
quando arriverà, li spingerà a consumare
soprattutto il proprio. Si tratta infatti del
quinto produttore mondiale, con possibilità
di diventare il primo entro qualche
anno”. Aggiunge il presidente Sandro
Boscaini: “Nell’immaginario dei cinesi
noi siamo la moda, il vino invece è dei
francesi. Occorrerebbe perciò uno sforzo
corale, istituzionale, per sostenere la promozione
del vino italiano in quel Paese,
nel quale non siamo conosciuti a sufficienza
e comunque arranchiamo rispetto a
Francia e Australia, che possiedono tutt’altro
impatto emozionale”. Due le principali
novità: “Rosa dei Masi”, primo rosato di
casa Masi (da uva refosco sottoposta a leggero
appassimento), e il gelato al Recioto,
lanciato in collaborazione con la gelateria
artigianale Pretto.
Cresce del 4,2% il Gruppo Campari
nella sua divisione wines creata nel 2007
dopo aver acquisito precedentemente
Sella&Mosca, Enrico Serafino, Riccadonna,
e altri brand di settore, a cui ha aggiunto
la gestione della distribuzione per alcuni
brand primari italiani ed esteri, tra cui Fazi
Battaglia e Volpe Pasini. Il fatturato 2012
sfiora i 140 milioni di euro. “L’obiettivo -
dicono in azienda - consiste nel migliorare
i risultati attraverso l’export, che ci vede
già presenti ma con ottime prospettive
di crescita. L’Italia è caratterizzata da una
fase di transizione dovuta alla complessa
realtà economica”. I migliori risultati
stanno arrivando da Canada e Germania,
dove Campari Wines ha da poco cambiato
distributore, affidandosi alla società
Eggers&Franke Gruppe. Investimenti
mirati sono stati avviati in Russia e Cina
per sfruttare il potenziale inespresso di
questi mercati.
Sostanzialmente stabili (+1%) le vendite
del gruppo Fontanafredda, controllato
dalla famiglia Farinetti (Eataly), che a
Vinitaly ha presentato un nuovo progetto,
“Vino Libero”, ispirato alle tematiche della
sostenibilità ambientale, del rispetto per
l’ambiente e per il consumatore. Tutte le
12 aziende che compongono il gruppo
hanno aderito alla strategia basata su concetti
produttivi comuni, ispirati al metodo
biologico e in parte all’agricoltura integrata
e biodinamica, ottenendo una gamma di
39 vini che contengono almeno il 40% in
meno di solfiti (mediamente però si arriva
al -75%). “L’obiettivo - afferma Alessio
Bongini, wine specialist - è traghettare il
cliente finale verso un consumo più consapevole,
per il bene dell’ambiente e della
sua stessa salute personale”.
Tornando alle strategie commerciali, è
ovvio che il vino italiano investirà soprattutto
all’estero e tenterà di consolidare le
posizioni raggiunte nei suoi migliori mercati,
Stati Uniti in testa. “In Nord America
- afferma Mascalzoni - ci sono 100 milioni
di effettivi consumatori di vino, più di
quanti se ne ottengano mettendo insieme
Francia, Italia e Germania. Inoltre, si tratta
di consumatori che scelgono la qualità e
guardano fino a un certo punto al prezzo.
Poniamo molta attenzione verso i Paesi
emergenti, ma la vera crescita la stiamo
ottenendo in quelli tradizionali”.
Raffaele Boscaini
Enrico Viglierchio
Dati di affluenza in attivo per il Vinitaly, di scena a Verona dal 7 all’11
aprile, che ha chiuso con un +6% complessivo e +10% di presenze estere
7 maggio 2013 pambianco magazine 65