Salmonella
Salmonella
Salmonella
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
เก็บตัวอยางนํ้ าขนาด 120 มิลลิลิตร กอนการทํ าใหปราศจากเชื้อ ซึ่งเมื่อนํ าขวดดังกลาวไป<br />
เก็บนํ้าที่มีคลอรีนปริมาณโซเดียมไทโอซัลเฟตนี้จะทํ าใหนํ้ าที่มีคลอรีนตกคาง (residual<br />
chlorine) 5 ppm เปนกลางได ทํ าใหสามารถปองกันการตายของเชื้อจากคลอรีนในนํ้ า ซึ่ง<br />
อาจจะเกิดขึ้นในระหวางการสงตัวอยางมายังหองปฏิบัติการ<br />
1.2 กลองบรรจุภาชนะที่เก็บตัวอยาง ควรเปนชนิดที่เก็บความเย็นได เพื่อรักษาคุณ<br />
ภาพนํ้าและการเปลี่ยนแปลงของเชื้อจุลินทรียในขณะสงตัวอยาง<br />
1.3 นํ้ ายาฆาเชื้อ เอทิลแอลกอฮอล 70 % และ สํ าลี<br />
1.4 ตะเกียงแอลกอฮอร ในกรณีที่ตองใช<br />
1.5 เทอรโมมิเตอร อุณหภูมิตั้งแต - 20 ถึง 100 o C เพื่อใหทราบอุณหภูมิที่เก็บ<br />
2. วิธีการเก็บตัวอยางนํ้ า<br />
การเก็บตองไมเปดขวดเก็บตัวอยางจนกวาจะทํ าการบรรจุตัวอยาง เมื่อเก็บตัวอยาง<br />
ซึ่งเปนตัวแทนของนํ้ าที่จะตรวจโดยวิธีปราศจากเชื้อแลวใหเหลือชองวางของอากาศในขวด<br />
อยางนอย 2.5 เซนติเมตร (เพื่อใหสามารถเขยาขวดเพื่อผสมตัวอยางกอนทํ าการวิเคราะห)<br />
แลวรีบปดฝาจุกทันทีปริมาณการเก็บตัวอยางจะตองเพียงพอในการตรวจวิเคราะห<br />
แหลงนํ้ าตาง ๆ ที่นํ าสงตรวจ<br />
นํ้าประปาหรือนํ้ าที่ไหลจากวาลวนํ้ า เตรียมขวดแกวที่สะอาดปราศจากเชื้อมีจุกปด<br />
สนิทขนาด 500 มิลลิลิตร ทํ าความสะอาดวาลวนํ้ าโดยเช็ดดวยสํ าลีชุปแแอกอฮอล 70 %<br />
หรือใชไฟเผา กอนแลวปลอยใหไหลทิ้งประมาณ 400 มิลลิลิตร แลวเปดจุก(หรือฝาขวด)ทัน<br />
ที ระวังอยาใหจุกหรือฝาขวดสัมผัสมือหรือสิ่งอื่นใด เพื่อปองกันการปนเปอนของเชื้อบักเต<br />
รีจากภายนอกปดฉลากแลวเตรียมนํ าสงวิเคราะห<br />
เก็บจากบอบาดาล บอบาดาลชนิดเครื่องสูบโยกดวยมือ ใหสูบนํ้ าทิ้งประมาณ<br />
5 นาที กอนเก็บตัวอยาง หากไมมีเครื่องสูบนํ้ าใหเก็บตัวอยางโดยตรงจากบอ โดยใชขวดเก็บ<br />
ซึ่งถวงนํ้าหนักโดยตรงที่กนขวดหรือใชเครื่องมือเก็บตัวอยาง โดยหลีกเลี่ยง การปนเปอน<br />
จากสิ่งสกปรกบนผิวนํ้ า<br />
แหลงนํ้ าดิบ การเก็บตัวอยางนํ้ าจากแหลงนํ้ าดิบโดยตรงไดแก แมนํ้ า ธารนํ้ า<br />
ทะเลสาบ อางเก็บนํ้ า นํ้ าพุหรือบอนํ้ าตื้น ไมควรเก็บตัวอยางใกลฝงมากเกินไป หรือเก็บตัว<br />
อยางที่หางแหลงนํ้ ามากเกินไปโดยพิจารณาตามความเหมาะสม เชนเก็บจากแหลงชุมชน<br />
หรือบริเวณที่มีนักทองเที่ยวเปนจํ านวนมาก วิธีการเก็บเปดจุกหรือฝาขวดใชมือจับบริเวณ<br />
กนขวดควํ่ าปากขวดลงใตผิวนํ้ าประมาณ 50 เซนติเมตร แลวจึงคอยๆเอียงปากขวดขึ้นเพื่อ<br />
24<br />
เรียบเรียงโดย อรุณ บางตระกูลนนท1 , สุมณฑา วัฒนสินธุ2 และชัยวัฒน พูลศรีกาญจน1<br />
1 WHO National <strong>Salmonella</strong> and Shigella Center, สถาบันวิจัยวิทยาศาสตรสาธารณสุข นนทบุรี<br />
2 ภาควิชาวิทยาศาสตรและเทคโนโลยีการอาหาร คณะวิทยาศาสตรและเทคโนโลยี ม.ธรรมศาสตร
Change language