Iconologia del cavaliere Cesare Ripa, perugino

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ICONOLOGIA
DIGIUNO.
Di Cefarc I{Jpa ,
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di età confidente . Sarà pallido i e magro , veilito all' antica ^ e
di color bianco , e ad armacollo porterà un panno di color verde .
Avrà la bocca cinta da una benda, ed il vifo rivolto al Cielo. Terrà il
braccio deliro Ikfo , e la palma della mano aperta , in mezzo della quale
vi fia un pefce detto Cefalo , con un motto in una cartella con beiliflimi
giri raccolta che dica: PAUCO VESCOR, e fotta il braccio un Lepre
con
a Lei fimili , e perciò deve dirfi non Cicoria , ma fpecie di Cicoria . Se ne
trova copia appreflb noi , e fi ufa per infalata , ed è alquanto più amaretta
della Cicoria . Della Gondrilla ce n' è anche un' altra fpecie non molto da
quella diflìmile , la quale per il molto latte che fi ritrova nelle Aie radici , nei
fufto 5 e nei fiore , è chiamata Lattaiuola j e fi ufa parimente per inlalata .
Galeno nel VIIL delle facoltà de' femplici fece menzione- della Condrilla nel
proprio cap. dell' Endivia, e della Cicoria, altro non dicendone, fé non chcj
ella era una fpecie d' Endivia ; della quale fcrivendo poi egli Q come bene offerva
il Mattiolo nel lib. 2. di Diofcoride cap. laz. ) al fecondo delle lacoltà
degli alimenti , non la rafi'embrò quivi punto né all' Endivia , né alla Cicoria,
«ome aveva prima fatto, ma folamente alla Lattuca , nei cui capitolo la deferisse .