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48 leggo vedo sento SAGGI Un secolo e mezzo tra storia e musica L’Italia è famosa nel mondo per diverse cose. Senza dubbio la cultura musicale del Belpaese è una di queste. Da Verdi a Pavarotti, da Mina e De André sono 150 anni che questo segmento della vita nazionale è più che un vanto. Paolo Prato, che insegna alla Pontificia Università Gregoriana di Roma, ha dedicato un volume di ben 526 pagine al tema con La musica italiana, che racconta “una storia sociale dall’Unità a oggi”. Il libro ripercorre i momenti principali della nostra storia, tenendo conto anche dell’intreccio fra i generi (classica, lirica, canzone, rock, jazz e così via). Il volume è arricchito da una serie di immagini a colori, con manifesti d’epoca, che caratterizzano il passare del tempo e l’evoluzione delle mode. Ma poi esiste uno specifico della musica italiana •••••••••••• La musica italiana Autore… Paolo Prato Casa editrice… Donzelli editore Pagine… 526+XVII Prezzo… 33 euro MUSICA Ottimo regalo per chi ama il dub Le occasioni, legali, per godere di buona musica senza spendere un capitale non sono molte. Quelle che si presentano, dunque, vanno sfruttate senza esitare. Per chi ama il dub, quella manipolazione elettronica del reggae che conta su tanti buoni artisti giamaicani, una ghiotta occasione viene da uno dei migliori gruppi italiani, Tre allegri ragazzi morti. Al suo sesto album, la band di Pordenone ha deciso di regalare ai propri fan (e anche a chi, colpevolmente, non li conosce ancora) XLDubsessions, una rielaborazione esclusiva di sei brani dell’ultimo disco, “Primitivi del futuro”. Pregevoli lavori dub, nati dall’incontro col produttore e musicista Paolo Baldini (B.R. Stylers, Africa Unite, Dub Sync) che, pur inoltrandosi in un territorio musicale lontano, non abbandonano i toni politici e critici e lo sguardo sul mondo che ci circonda. E un ottimo e ampio assaggio disponibile gratuitamente su xl.repubblica.it. Un bel regalo di Natale. •••••••••••• XLDubsessions Band… Tre allegri ragazzi morti Etichetta… Xl (scaricabile gratuitamente) Genere… dub Brani… 8 GUIDE/1 La nuova Bibbia dei ristoranti A fine anno spuntano anche le guide, rinnovate com’è d’obbligo per non lasciarle invecchiare. Davide Paolini, un “nome” ormai nel settore, cura così la riedizione della Guida ai ristoranti de Il Sole 24 ore, un prezioso vademecum sia per i turisti, sia per quanti girano l’Italia per ragioni di lavoro. Il censimento riguarda decine di locali divisi regione per regione, dalle trattorie sconosciute ai ristoranti più rinomati. Nel volume c’è anche della pubblicità, ma non disturba più di tanto il lettore, vista la ricchezza della documentazione offerta. Gli spot consentono, oltretutto, di ridurre il prezzo di copertina a una cifra accessibile: 19,50 euro. •••••••••••• Guida ai ristoranti de Il Sole 24ore A cura di… Davide Paolini Casa editrice… Il Sole 24 Ore Edagricole Pagine… 632 Prezzo… 19,50 euro il Salvagente/23 dicembre 2010-6 gennaio 2011 GUIDE/2 Come scrivono i ragazzi di oggi Ma quanto (e come) scrivono i ragazzi di oggi Tra internet, sms e altre forme di comunicazione si sta sviluppando una qualità della scrittura che non è “scolastica”, ma che merita comunque rispetto Elisabetta Biffi si dedica da tempo a questo argomento (anche in collaborazione con l’Università di Milano-Bicocca) e presenta, ora, le sue risposte in un volume molto documentato: Scritture adolescenti, in cui illustra le “esperienze di scrittura nella scuola secondaria”. L’autrice parte dal concreto. Presenta, infatti, un’esperienza di ricerca realizzata con gli studenti, arricchita anche da una proposta didattica. Dischi Omaggio a Barret • FEDERICO VENDITTI •••••••••••• Scritture adolescenti Autrice… Elisabetta Biffi Casa editrice… Erickson Pagine… 268 Prezzo… 22 euro Quando nel 1968 i Pink Floyd si privarono di Syd Barret, loro principale compositore e mente creativa, lui era già irrimediabilmente sconvolto dal consumo di Lsd, che lo aveva condotto sull’orlo della follia. Oggi, a quattro anni dalla sua scomparsa, il suo sostituto in seno ai Floyd, David Gilmour, cura quest’interessante retrospettiva rimasterizzata “An Introduction to Syd Barret” che ripercorre la stravagante carriera del genio di Cambridge, dagli esordi con i Pink Floyd “Arnold Lane” e “See Emily Play” fino alle registrazioni soliste dal sapore ancor più psichedelico ed eccentrico del suo gruppo madre. La collezione di brani fa capire solo a sprazzi che Barret era almeno 40 anni avanti rispetto ai suoi contemporanei, e se non fosse stato per i problemi psichici forse avrebbe raggiunto la piena maturità compositiva, non rimanendo relegato a nome di culto per pochi amanti del genere. In una recente intervista David Gilmour ha ricordato come Syd passasse le ore, nella sua cucina, a fissare una scatola di corn flakes come se stesse guardando un programma alla tv. Ma è indubbio che la raccolta,già apprezzabile per il valore artistico, è anche un frammento della storia della musica rock psichedelica. Scelti (o no) per voi
il Salvagente/23 dicembre 2010-6 gennaio 2011 LO CHIEDE LA LAV AL PRESIDENTE DELLA PROVINCIA, LUIS DURNWAL- DER, E A TUTTI I CONSIGLIERI. I niqua, anacronistica e negativa per la lotta al randagismo: per queste ragioni la Lav boccia la tassa comunale sui cani, il balzello di “antica memoria” che il presidente della Provincia di Bolzano, Luis Durnwalder (della Svp), e l’assessore alle Finanze, Roberto Bizzo (del Pd), intendono ripristinare. La tassa, prevista dall’articolo 25 del disegno di legge della Finanziaria 2011 per l’Alto Adige-Südtirol, già approvata di misura dalla Terza commissione del Consiglio provinciale, darebbe la possibilità ai Comuni di reintrodurre il prelievo di 50 euro l’anno sui cani (e destinare il ricavato alla realizzazione 49 rubriche Il mio bestiario Gianluca Felicetti Bolzano: cancellate la norma che tassa i cani Piante&Piante Carmen Giusti Quattro libri per gli appassionati P er passare qualche ora in compagnia di un libro, agli appassionati di piante e fiori ne suggeriamo quattro. Si leggono come racconti di esperienze vissute in prima persona da chi le piante e i fiori li conosce da vicino. ◆ I segreti del giardiniere della Fratelli Ingegnoli (Rizzoli, 17,50 euro), il primo stabilimento agrario botanico italiano (è stato fondato nel 1817) per la produzione, selezione e commercio di sementi e piante. Il libro usa il materiale storico degli archivi di famiglia: le illustrazioni dei “famosi” cataloghi (100mila copie nel 1860); i suggerimenti su come di aree verdi per i quattro zampe e concorrere alle spese di igiene urbana), concedendo la possibilità di aumentarne l’importo fino a 150 euro per i cani “pericolosi” - dicitura per altro abolita da un’ordinanza tuttora in vigore del ministero della Salute - e per quelli genericamente definiti di “grossa taglia”. Alla tassa sarebbero assoggettati anche i cani i cui proprietari trascorrano più di due mesi d’estate nella seconda casa in uno dei comuni della provincia. La Lav chiede al presidente Durnwalder, all’assessore Bizzo e ai consiglieri di ritirare l’articolo. La riesumazione questa tassa, introdotta in epoca fascista da un Regio decreto e abolita nel 1993 dal governo Amato, è negativa per la lotta al randagismo perché disincentiva l’adozione ed è penalizzante per chi, avendo adottato un cane dal canile ha già e dove fare l’orto;600 modi per cucinare gli ortaggi. E ripercorre la storia di sei generazioni, dai viaggi alla ricerca di varietà di alberi da frutto (il cachi, scoperto in Cina) all’introduzione delle più meritevoli, adatte al mercato hobbistico, e alla salvaguardia della biodiversità. ◆ Rose d’autunno di Enza Torrenti in collaborazione con Anna Maria Sgarabottolo (Piccola casa editrice La Campanella, 23 euro). La prima si occupa di comunicazione pubblicitaria e ha una grande passione per le piante, i fiori e le rose; la seconda le rose le coltiva ed è famosa per aver avviato la collezione italiana delle rose Galliche. Dall’incontro è nato il libro, una raccolta di pensieri tra letteratura e botanica. ◆ Frutti ritrovati, di Isabella Della Ragione (collana I libri di Ville Giardini,Mondadori Arte,26 euro). L’autrice, insieme al padre Livio fino al 2007, ha fatto una ragione di vita del salvare dall’estinzione antiche varietà locali di piante, i cosiddetti frutti antichi. Nel libro ne descrive 100 che ancora esi- dato un contributo notevole in termini sia economici, facendo risparmiare denaro alle amministrazioni, che di contrasto del fenomeno. A tutti i consiglieri, ai quali ha chiesto di non approvare l’articolo 25, la Lav ha anche consegnato una serie di emendamenti finalizzati a far confluire l’eventuale tributo in un fondo vincolato di solidarietà per la prevenzione del randagismo. Di prevedere l’esenzione per i cani adottati dai canili pubblici o in convenzione, per quelli sottoposti a intervento di sterilizzazione comprovato da certificato medico-veterinario, e, viceversa, di aumentarla per i cani da riproduzione e destinati al commercio. Se l’articolo sarà approvato, la Lav chiederà alla sottosegretaria alla Salute, Francesca Martini, di intervenire sul Consiglio dei ministri perché lo impugni, e renderà le associazioni animaliste cugine, in Europa, partecipi del provvedimento, che certamente non giova all’immagine della Provincia di Bolzano. stono e testimoniano sia di un’antica cultura contadina, sia di un modo diverso di scoprire (e provare a coltivare) forme, colori e sapori perduti. ◆ Invecchiare in giardino di Gian Lupo Osti (Ponte alle Grazie, 11 euro). Ha compito 95 anni a novembre, è stato protagonista e manager dell’industria siderurgica italiana, ha percorso i monti della Cina alla scoperta delle peonie (una specie ha il suo nome).Nel libro racconta come il coltivare la terra e il prendersi cura delle piante siano valide risorse cui attingere quando si allentano gli impegni professionali con carichi di responsabilità. E spiega che il giardino è una soluzione per non pestarsi i piedi in casa e godere dei momenti di solitudine. Noi & la natura
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