Merano Magazin Sommer 2015

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Weg der Stille
Das Kaisermenü
Der 185. Geburtstag des österreichischen
Kaisers Franz Joseph I. im Jahr 2015 ist
Karl Platino, in der Gegend als „Onkel Taa“
bekannt, ein eigenes Menü wert.
Kein Wunder: Platino besitzt nicht nur
ein Restaurant in Partschins, sondern auch
das K.-u.-k.-Museum Bad Egart mit der
größten Habsburger-Privatsammlung der
Welt. Seinem Vorbild zuliebe wird sich das
Unikum wieder einen Vollbart wachsen
lassen.
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onkeltaa.com
Il menu dell’imperatore
Stille bewusst erleben: Dazu lädt ein Wanderweg zum Klosterdorf
Karthaus im Schnalstal ein. Der Themenweg, auf dem Wanderer
auf Schilder mit philosophischen Zitaten treffen, gehört zum
Projekt „Silentium“, das Karthaus aufwerten will. So erzählt
am historischen Kreuzgang im Dorf ein Kurzfilm vom Leben
in dem ehemaligen Kloster.
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schnalstal.com
La via del silenzio
Vivere il silenzio in modo consapevole: è l’esperienza suggerita
dal sentiero escursionistico che conduce al borgo conventuale
di Certosa, in Val Senales. Questo itinerario tematico, percorrendo
il quale i visitatori incontrano una serie di pannelli con citazioni
filosofiche, fa parte del progetto “Silentium” che ha lo scopo
di valorizzare la Certosa. Un breve filmato visibile nel chiostro
storico del borgo racconta la vita nell’antico convento.
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valsenales.com
Nel 2015 cade il 185° compleanno
dell’imperatore austriaco Francesco Giuseppe I
e per Karl Platino, conosciuto dalle sue parti
come “Onkel Taa”, merita un menu speciale.
Niente di strano: Platino è proprietario non
solo di un ristorante a Parcines ma anche
del K.u.k. Museum Bad Egart (Museo reale
ed imperiale dei Bagni Egart), la più grande
collezione privata di cimeli asburgici del
mondo. E come omaggio al suo idolo questo
personaggio eccentrico si sta facendo crescere,
per l’ennesima volta, una barba del tutto
simile a quella dell’imperatore.
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onkeltaa.com
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NR. 1 2015