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Interessantes<br />
über den Apfel<br />
A proposito di mele...<br />
sapevate che<br />
Über 7.500 Apfelsorten sind<br />
derzeit bekannt. Nur wenige<br />
Sorten werden davon für den<br />
kommerziellen Obstanbau<br />
genutzt.<br />
---<br />
Archäologen haben Hinweise<br />
dafür gefunden, dass die<br />
Menschen schon 6.500 vor<br />
Christus Äpfel als Nahrungsmittel<br />
nutzten.<br />
---<br />
Der Apfel kommt ursprünglich<br />
aus Zentral- und Westasien<br />
und wurde bereits rund 10.000<br />
vor Christus im heutigen<br />
Kasachstan angebaut.<br />
---<br />
Der Apfel reiste in der Antike<br />
nach Europa, wo er von den<br />
Römern und Griechen kultiviert<br />
wurde. Besonders bei<br />
den Griechen galt der Apfel<br />
als Aphrodisiakum.<br />
---<br />
Als älteste Apfelsorte gilt<br />
der Borsdorfer Apfel. Er wird<br />
schon im Hochmittelalter<br />
um 1100 in den Schriften der<br />
Zisterzienser der Abtei Pforta<br />
erwähnt.<br />
---<br />
Aus dem antiken Persien<br />
überliefert, gilt der Apfel<br />
schon sehr lange als Symbol<br />
der herrschaftlichen Macht. Im<br />
Mittelalter wurde daraus der<br />
„Reichsapfel“, den ab sofort<br />
der König mit sich herum trug,<br />
um Vollkommenheit auszustrahlen.<br />
---<br />
Der Apfel gehört neben<br />
Birne, Himbeere und Kirsche<br />
botanisch zu den Rosengewächsen.<br />
A oggi si conoscono più di<br />
7.500 varietà di mele. Sono<br />
però molto poche le varietà<br />
utilizzate per la coltivazione<br />
commerciale.<br />
---<br />
Gli archeologi hanno appurato<br />
che già 6.500 anni prima<br />
di Cristo la mela faceva parte<br />
dell’alimentazione umana.<br />
---<br />
Le origini della mela affondano<br />
nell’Asia centrale e<br />
occidentale e già 10.000 anni<br />
prima di Cristo veniva coltivata<br />
nell’odierno Kazakistan.<br />
---<br />
La mela è arrivata in Europa<br />
nell’antichità e fu coltivata<br />
sia dai Greci che dai Romani.<br />
I Greci tra l’altro attribuivano<br />
alla mela un potere afrodisiaco.<br />
---<br />
Si ritiene che la varietà più<br />
antica sia la mela di Borsdorf,<br />
citata già durante l’Alto<br />
Medioevo (XII secolo) nei<br />
manoscritti dell’abbazia cistercense<br />
di Pforta in Sassonia.<br />
---<br />
Sulle orme di una credenza<br />
risalente agli antichi Persiani,<br />
la mela è stata a lungo<br />
ritenuta un simbolo del potere<br />
signorile. Nel Medioevo<br />
diventò persino il simbolo<br />
della perfezione reale: il globo<br />
crucigero infatti in tedesco si<br />
chiama Reichsapfel (la mela<br />
del regno)<br />
---<br />
La mela appartiene alla<br />
famiglia delle Rosacee, di cui<br />
fanno parte anche la pera,<br />
il lampone e la ciliegia.<br />
Verkauf ab Hof<br />
Vendita diretta<br />
+39 333 2528422<br />
Sandwiesen-Hof<br />
Bahnhofstraße 23, Via Stazione<br />
I - 39010 Gargazon/Gargazzone (BZ)<br />
info@sandwiesn.it<br />
www.sandwiesn.it<br />
NR. 1 <strong>2015</strong><br />
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