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AUF einem Hof in St. Martin in Passeier hat sich<br />
im Rahmen der Genusswerkstatt Foodie Factory eine<br />
Gruppe von Urlaubern zum gemeinsamen Knödelessen<br />
getroffen. Oberstes Gebot: Knödel darf man nie<br />
mit dem Messer schneiden.<br />
Text / Testo: Petra Schwienbacher<br />
Fotos / foto: Damian Lukas Pertoll<br />
In un maso di San Martino in Passiria un gruppo<br />
di turisti si è riunito per gustare un pranzo a base<br />
di canederli in occasione di un evento dell’Officina<br />
del gusto Foodie Factory. Primo comandamento:<br />
mai tagliare i canederli con il coltello.<br />
NR. 1 <strong>2015</strong> // 35
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