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Italia a Tavola Giugno 2020

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LOCALI<br />

IT VILLAGGIO, IL GUSTO ITALIANO<br />

NEL CENTRO CAP3000 A NIZZA<br />

Benvenuti in... <strong>Italia</strong>! In<br />

realtà ci troviamo sulla<br />

Costa Azzurra, a Nizza,<br />

nella splendida cornice del<br />

centro commerciale Cap3000,<br />

all’interno del quale l’apertura<br />

di IT Villaggio fa seguito ai successi<br />

internazionali di IT Trattoria,<br />

nato solo pochi anni fa e<br />

ormai presente con oltre 30 locali<br />

tra Francia e Stati Uniti. Imminente<br />

la nuova apertura anche<br />

a Miami Beach.<br />

Quella di IT è soprattutto<br />

una storia di famiglia, di due<br />

fratelli francesi di origine calabrese,<br />

Gio e Renato Iera, che<br />

158 ITALIA A TAVOLA · GIUGNO <strong>2020</strong><br />

hanno scelto di celebrare i sapori<br />

della loro infanzia in <strong>Italia</strong>.<br />

IT Villaggio è un concept innovativo,<br />

evoluzione del format<br />

IT Trattoria, un luogo dove gustare<br />

l’arte del vivere e mangiare<br />

“all’italiana” in ogni sua sfumatura.<br />

Come in una passeggiata<br />

in un villaggio tipico meridionale,<br />

tra profumi e prodotti artigianali,<br />

ci si affaccia verso una<br />

ristorazione veloce ma che tiene<br />

conto in primo luogo della<br />

qualità e dell’arte culinaria tradizionale.<br />

Prodotti genuini e freschi lavorati<br />

al momento, dal laboratorio<br />

della mozzarella fino alla<br />

pizzeria e al caffè, senza dimenticare<br />

tutta l’eccellenza della gastronomia<br />

italiana.<br />

Progettato e realizzato insieme<br />

a Costa Group, ovunque si<br />

posi lo sguardo ci si sente in <strong>Italia</strong>:<br />

dall’eccentrica Fiat 500 dipinta<br />

a mano da un artista siciliano<br />

sino alle pareti colorate e<br />

ai viali fioriti. Un perfetto esempio<br />

di italianità che va ben oltre<br />

la “food experience” e regala<br />

momenti di semplicità e divertimento.

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