Tecnologie Alimentari n°4 - Settembre 2021

news [fatti, persone, aziende]
IL VINO ITALIANO CONQUISTA LA CINA
Il consumo di vino in Cina cresce nel dopo pandemia, entrando
a far parte dei nuovi trend e confermandosi il quarto
mercato al mondo per importazione. E l’Italia, soprattutto
dopo la recente debacle delle aziende australiane a causa
dei “superdazi” imposti da Pechino, può finalmente
ritagliarsi un ruolo di primo piano in competizione con la
Francia. Secondo le ultime stime dell’osservatorio Vinitaly-
Nomisma Wine Monitor, gli ordini dei vini italiani hanno
avuto una vera e propria impennata negli ultimi mesi e
il nostro Paese è diventato il terzo fornitore del gigante
asiatico. Non solo grandi marchi, perché il mercato cinese
mostra di apprezzare il Made in Italy anche dei piccoli produttori,
che propongono vere rarità enologiche. Proprio le
ridotte quantità, però, possono essere il grande problema
di chi vuole esportare prodotti di qualità in Cina.
“Le aziende italiane – spiega Antonino La Lumia, avvocato
fondatore dello Studio Lexalent, focalizzato sul tema
dell’export nel settore agrifood – hanno talvolta produzioni
molto limitate rispetto alle esigenze del mercato cinese
e spesso non riescono a superare le difficoltà connesse
alla presenza di forti dazi d’importazione e a una catena
distributiva già di per sé molto lunga. Anche considerando
il canale e-commerce, la politica degli sconti proposta da
colossi internazionali del marketplace rende spesso impossibile
per le PMI risultare competitive rispetto alla concorrenza
extracomunitaria e vedere l’unicità dei propri prodotti
riconosciuta dal cliente finale”.
Il risultato di queste dinamiche è che le aziende italiane di
nicchia – pur volendosi aprire ai mercati internazionali –
rischiano di essere frenate, già in sede di progetto, dalle
complicazioni legate alla “burocrazia” dell’export e ai costi
di gestione, oggettivamente insostenibili in fase di start-up
di un nuovo business estero.
“Il mercato del Dragone è complesso e conta almeno 400
milioni di potenziali clienti per il Made in Italy”, racconta
Alberto Fattori, imprenditore italiano da quasi venti anni in
Cina e ideatore del progetto Borgo Italiano di Weeiup.com.
“Per questo bisogna conoscerlo a fondo prima di investire.
Il nostro obiettivo è rendere semplice e immediato l’export:
consentire anche alle aziende e ai distributori senza licenza
d’importazione, che sono oltre il 95% in Italia, di utilizzare
un unico strumento diretto sia per la distribuzione b2b
che per il retail b2c, senza necessità di costituire alcuna
struttura societaria autonoma in loco”.
www.interprogettied.com
17
TECNOLOGIE ALIMENTARI N.4 2021
13_19_NEWS ATTUALITA.indd 17 08/10/21 15:50