Ticino by Night&Day 130
Una rivista bimestrale di 48, 64 o 80 pagine, che informa sugli avvenimenti culturali, sportivi, sugli eventi e gli spettacoli, le manifestazioni e su come trascorrere il tempo libero nella Svizzera italiana (Ticino e Grigioni). Ampio spazio viene dedicato a noti personaggi dello spettacolo, dello sport... e non solo; infatti, è anche presente l’angolo del buongustaio e, non da ultimo, originali concorsi annuali. Stampata in Ticino in circa 15’000 copie, viene distribuita gratuitamente nei locali pubblici nella Svizzera italiana, ma anche a Como, Varese e tramite dei canali mirati anche nella Svizzera interna.
Una rivista bimestrale di 48, 64 o 80 pagine, che informa sugli avvenimenti culturali, sportivi, sugli eventi e gli
spettacoli, le manifestazioni e su come trascorrere il tempo libero nella Svizzera italiana (Ticino e Grigioni).
Ampio spazio viene dedicato a noti personaggi dello spettacolo, dello sport... e non solo; infatti, è anche presente
l’angolo del buongustaio e, non da ultimo, originali concorsi annuali. Stampata in Ticino in circa 15’000 copie, viene
distribuita gratuitamente nei locali pubblici nella Svizzera italiana, ma anche a Como, Varese e tramite dei canali
mirati anche nella Svizzera interna.
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20 | gastronomia
S.Pellegrino Sapori Ticino 2023
parla francese
In occasione della 17ª edizione di S.Pellegrino Sapori Ticino – Vive la France,
la Svizzera e il Ticino si sono presentati a Parigi con una conferenza stampa
alla presenza di molti giornalisti e una cena di gala all’Ambasciata di Svizzera
lo scorso 21 settembre, all’insegna dell’eccellenza nell’ospitalità.
Foto: Giorgia Panzera
Dany Stauffacher con tutti gli chef protagonisti della serata di gala all’Ambasciata di Svizzera a Parigi; Massimo Boni - Direttore Lugano Region;
seduti da sinistra: Ambasciatore Roberto Balzaretti, Nathalie Seiler-Hayez - Direttrice Generale Swiss Deluxe Hotels, Alexa Chessex - Direttrice
Svizzera Turismo Francia, Massimo Suter - Presidente Gastroticino.
Con grande passione e professionalità,
Dario Ranza, del Ristorante Ciani – Lugano
ha presentato una masterclass sul
risotto ai molti giornalisti presenti alla
conferenza stampa e la sera con Luca
Bellanca (1 stella Michelin - GTS), del
ristorante Meta – Lugano, Domenico
Ruberto (1 stella Michelin- SDH - GTS)
dell’Hotel Splendide Royal, Lugano,
Massimiliano Sena (1 stella Michelin -
SDH) del Four Seasons Hotel des Bergues,
Ginevra, Dominik Sato and Fabio
Toffolon (1 stella Michelin - SDH) del
The Chedi Andermatt, coadiuvati dallo
chef dell’ambasciata Jérôme Lemoine,
i sapori e i saperi della Svizzera sono
stati proposti in una cornice ricca di
storia e di fascino.
Da fine settembre toccherà a 12 chef
francesi stellati Michelin mostrare il loro
estro culinario in cene che si svolgeranno,
come sempre, in alcune delle più
belle e significative location del Ticino,
ospitati dai colleghi ticinesi.
Tutte le informazioni su
www.sanpellegrinosaporiticino.ch
Ristorante specialità di pesce e crudités · Cucina mediterranea · Ampia scelta di vini
RISTORAZIONE | EVENTI PRIVATI | CATERING | CHEF A DOMICILIO | SU PRENOTAZIONE, VENDITA AL DETTAGLIO DI PRODOTTI ITTICI
Da Martedì a Venerdì, 10:30-14:30 / 17:30-23:00 | Sabato, 18:30-23:00 | Domenica, 10:30-14:30 | Lunedì chiuso
Via Collina d’Oro 63 | CH-6926 Montagnola | Tel. +41 91 994 69 26
info@arcarestaurant.ch | www.arcarestaurant.ch
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