Ticino by Night&Day 130

70 | BEL PAESE / SPECIALE SICILIA 1ª PARTE
Megara Iblea e il Ragusano
Quando si parla del Ragusano, i lettori di Camilleri e gli appassionati TV delle Fiction del Commissario
Montalbano non possono non pensare a “Marinella” e “Vigata”. Il nome del luogo è di pura
invenzione ma la località è Punta Secca, un piccolo borgo marinaro, frazione del comune di Santa
Croce Camerina, centro abitato da cui dista 5,77 km. In questa regione si può assaporare la dolce lentezza
del trascorrere del tempo, dove l’attenzione per la cultura e l’arte culinaria vanno a braccetto.
Servizio a cura di David Camponovo
Scicli | Le origini della città di Scicli sono
molto antiche e risalgono probabilmente
al periodo siculo, quindi oltre 3000 anni
fa. I primi insediamenti umani in base
ai ritrovamenti nella Grotta Maggiore
indicano i vari gruppi etnici che hanno
abitato la zona: greci, cartaginesi, romani
e bizantini e, come molti luoghi in Trinacria
subì le invasioni barbariche. Palazzo
Conti è una struttura che può cullare il
visitatore tra mare e barocco e dispone
di servizio alberghiero. Le camere si affacciano
su Via Francesco Mormino Penna
da cui si può godere di un panorama
mozzafiato: il Teatro Di Pietra, il Colle di
San Matteo, antica cattedrale della città
– sovrastato dal Castello dei Tre Cantoni
– e il Colle del Convento della Croce.
Ragusa-Ibla | Partiamo dal Portale di
San Giorgio, l’unico elemento architettonico
sopravvissuto al terremoto che
distrusse l’intero paese e anche l’antica
Cattedrale di San Giorgio, poi ricostruita
in un’altra parte di Ibla. Visitando la chiesa,
al suo interno possiamo ammirare i
bellissimi dipinti dei maestri siciliani del
Settecento, il grande organo a canne e
la statua di San Giorgio a cavallo con il
suo reliquiario. A pochi passi troviamo
l’ingresso del Giardino Ibleo, il più antico
di Ragusa, realizzato nell’Ottocento
e affacciato sulla Valle dell’Irminio e sui
Monti Iblei, oasi di pace e relax all’ombra
di alberi secolari e piante esotiche.
Ma a Ragusa si possono ammirare anche
le note maioliche di Caltagirone. Luigi
Sturzo fondò, nel 1918, la “Regia scuola
professionale per la ceramica”, cui vennero
chiamati ad insegnare i ceramisti della
città. Nel secondo dopoguerra la scuola
prese il nome di “Istituto pro artigianato
ceramistico” (IPAC), del quale divenne direttore
lo storico della ceramica Antonino
Ragona. Per favorire un collegamento tra
la ricerca storica e le attività manifatturiere,
nella metà degli anni cinquanta,
nell’ambito dell’IPAC venne costituita
la MAC, che divenne un polo di aggregazione
per una nuova generazione di
ceramisti. L’arte di questa manifattura la
ritroviamo presso le Ceramiche Pistone.
Accanto all’arte delle ceramiche vi è
quella culinaria. “Le Scale del Gusto” è
un luogo che fa da cornice ad un panorama
sensoriale mozzafiato, le cui
sfumature di colore degradano alla luce
del tramonto. All’interno i ristoratori propongono
un menu dedicato alla cucina
italiana e siciliana in particolare, per risvegliare
la memoria e regalare emozioni
attraverso i sensi.
Veduta di Scicli
Interno
della cattedrale
San Giorgio
Donnafugata è nota nel mondo in particolare
per due cose: il Castello e i vini.
Inserita anche nei testi del Commissario
Montalbano, non può lasciare indifferenti.
Il Castello permette di respirare un’atmosfera
che sa di autentico, mentre il
MuDeCo propone abiti storici e originali
delle varie epoche. Da oltre tremila anni
questa terra ospita la vite. Una straordinaria
eredità che la cantina COS ha raccolto
con umiltà ma anche trasgressione.
Le proposte della Cantina COS, che da 43
anni è alla ricerca dei migliori prodotti da
offrire, comprendono vini, aceto e grappe,
oltre all’olio di oliva. Gli osti sono andati
alla ricerca di una forma artistica di
concepire il vino, attraverso le sfide di un
percorso difficile ma soddisfacente. Nei
calici si ritrovano gusti, profumi, storia di
una terra magica. I vini sono un’eccellenza
siciliana conosciuta nel mondo intero.
Marina di Ragusa | Considerata una
delle più rinomate località balneari della
Sicilia, Marina di Ragusa è una frazione
della città di Ragusa. Anticamente nota
con il nome di Mazzarelli, termine di
derivazione araba che significa “piccolo
approdo”, Marina di Ragusa si trova nella
parte sud-orientale dell’isola. Affacciata
nel Canale di Sicilia, questa località un