Fazer Download da Edição - Supermercado Moderno

RESULTADOS
COOPERAÇÃO
ÁRVORE DE DECISÃO Seguindo, na exposição, critérios de escolha do shopper, os sabores de sucos prontos foram agrupados na vertical
Juntos, Campeão e
Ebba aumentaram o
fluxo de consumidores
no corredor de sucos
prontos e, com isso,
a participação da
categoria nas vendas
ração o histórico de vendas das lojas,
foi constatado que o giro de alguns
sabores, de determinadas marcas, estava
muito baixo. A rede então decidiu
tirá-los das prateleiras. Das lojas
localizadas na zona sul, por exemplo,
foram retirados cinco sabores de três
marcas. Outras marcas tiveram a presença
reduzida. O espaço que sobrou
foi usado para ampliar a exposição
dos produtos Maguary, incluindo os
lançamentos – de tangerina e maçã.
40 %
é a participação
de sucos prontos
nas vendas de
bebidas não alcoólicas
A rede Campeão aproveitou o gancho
para incrementar a seção com
novas marcas. “Precisávamos de
mais variedade. Optamos por três
com as quais já trabalhávamos em
outras categorias e que eram bem
aceitas pelo público”, explica Marques.
Hoje, as lojas têm um sortimento
com sete marcas, quando
antes eram cerca de quatro.
Para atender o shopper que procura
embalagens pequenas, de consu-
10 %
é a alta na participação
de sucos prontos
nas vendas
de não alcoólicos
mo imediato, a rede decidiu também
incluir no mix as caixinhas de 200 ml.
Em dois anos, a versão já representa
15% das vendas da categoria. Elas ficam
na parte superior das gôndolas a
fim de evitar problemas com perdas.
Novos sabores, novas marcas e
embalagens, além de um maior fluxo
de clientes na seção de sucos, motivou
o Campeão a aumentar a margem
dos néctares em cerca de 20%,
resultando na expansão da rentabilidade
da categoria em 15%.
Todo esse trabalho em conjunto,
segundo o gerente de compras
da rede, mexeu com outros fabricantes,
que passaram a dar maior
atenção à imagem de seus produtos.
Como disse Marques, “no final
das contas, a rede ganhou em dobro
com uma única boa parceria”,
NESTA REPORTAGEM VOCÊ VIU:
TIPO DE PARCERIA FIRMADA ENTRE
CAMPEÃO E EBBA
RESULTADOS PARA A REDE
34 SM.COM.BR | DEZEMBRO 2012