nutrição, imunidade e infecção na infância - Nestlé

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cem a necessidade de um enfoque dos programas também sobre a prevençãoda desnutrição.Bibliografia1. Scrimshaw NS, Taylor CE, Gordon JE. Interaction of nutrition and infection. WorldHealth Organization Monograph Series No. 57, 1968.2. Puffer RR, Serrano CV. Nutritional deficiency and mortality in childhood. Boletín dela oficina Sanitaria Panamaericana 1973;75:1-30.3. Gordon JE, Jansen AA, Ascoli W. Measles in rural Guatemala. J Pediatr 1965;66:779-86.4. Leyton Gl. Effects of slow starvation. Lancet 1946;ii:73-79.5. Suskind RM, Sirisinha S, Edelman R et al. Immunoglobulins and antibody responsein Thai children with protein calorie malnutrition. In: Suskind RM, ed. Malnutritionand immune response. New York: Raven Press; 1977;185-90.7
Uma revisão do sistema imune:metodologia para a avaliação doimpacto da nutrição sobre sua funçãoRICARDO U. SORENSEN, BOYD BUTLER E LILY E. LEIVASignificativos avanços recentes aumentaram nossa capacidade decompreender e de avaliar o sistema imune na saúde e na doença.Conhecimentos adquiridos no estudo de imunodeficiências primáriasagora nos permitem associar anormalidades imunitárias específicas àsuscetibilidade a infecções específicas. A presença de algumas infecçõespode, por sua vez, ajudar a enfocar a busca de anormalidadesimunológicas quando ainda não identificadas.As defesas do hospedeiro consistem de mecanismos não específicos,como o sistema do complemento e o sistema fagocitário que se desenvolvemindependentemente da presença de infecções e de mecanismosespecíficos que compreendem imunidade mediada por anticorpos e porcélulas [1].As imunodeficiências podem afetar cada um dos mecanismos dedefesa. Em geral, as imunodeficiências tornaram-se conhecidas atravésde seus fenótipos imunológicos - por exemplo, deficiências nassubpopulações de linfócitos ou na concentração de imunoglobulinascirculantes. Em muitos casos, descobriu-se que todas essas anormalidadesfenotípicas eram causadas por um único defeito molecular que afetavaa superfície do linfócito, de uma enzima ou de uma citocina cruciaispara o desenvolvimento de diversos componentes do sistema imune.Para muitas imunodeficiências primárias um defeito molecular específicofoi agora vinculado à mutação da codificação num gene para aproteína afetada.Métodos imunológicos podem ser classificados nos que identificamanormalidades fenotípicas, nos que identificam defeitos moleculares ounos que identificam defeitos em genes e defeitos na transcrição de genes(Quadro I). Estes métodos nem sempre podem ser claramente separados,pois em alguns casos os mesmos métodos gerais - a citometria de fluxo,por exemplo - é usada para descrever o fenótipo de uma deficiência commenores subpopulações de linfócitos e também para identificar um defeitomolecular responsável pelo fenótipo de uma doença.8
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