IN OUT - Pousadas de Portugal

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RESTAURANTE DA POUSADARestaurant of the PousadaIN &OUTCom uma deslumbrante vista panorâmica sobre o Vale Glaciar do Rio Zêzere,o Restaurante da Pousada de São Lourenço proporciona um ambiente cheiode conforto onde pode apreciar o que melhor se faz na gastronomia beirã— uma das mais ricas do país.A ementa consiste em especialidades como os requisitados enchidos, as Papas de Milhoe o Cabrito Assado (o melhor do país, devido à zona de pastagem), tudo refeições bempreparadas e consistentes, características de montanha. Comece por provar a SopaBeirã, e, depois de se deliciar com o célebre Queijo da Serra da Estrela, remate comDoce de Abóbora e Requeijão como sobremesa. Desta forma, aguentará muito melhoros longos passeios, e reconfortar-se-á depois de divertidos momentos na neve.With a breathtaking panoramic view onto the Glacier Valley of the Zêzere River,the Restaurant of the Pousada de São Lourenço offers an atmosphere full of comfort,in which you can appreciate the best of the gastronomy of the Beira Region — oneof the richest in the country.The menu consists of specialities like the tasty sausages, the Corn Purée and theRoasted Kid (the best of the country thanks to the natural pastures), all characteristicmountain dishes well prepared with consistency.As a starter, try the Beirã Soup, then taste the famous Serra da Estrela cheese,and end your meal with Pumpkin Confectionery and some curd. Thus, you we willbe well prepared for long walks and entertaining moments in the snow.Restaurante da Pousada | Restaurant of the Pousada
RESTAURANTE DA POUSADARestaurant of the PousadaIN &OUTESPECIALIDADESSPECIALITIES• Sopa da BeiraBeira Soup• Trutas com Molho de EscabecheTrout with “Escabeche” (Poached) Sauce• Feijocas Guisadas com Entrecostoe EnchidosPortuguese Beans Stewed with Spare Ribsand Regional SausagesNº lugares do restaurante: 70Horário do Restaurante: 13H00 - 15H00 /19H30 - 22H00Preço médio da refeição: 30€(sem bebidas)Number of seats: 70Opening hours: 1:00 pm — 3:00 pm /7:30 pm — 10:00 pmAverage price of meals: 30€(beverages not included)• Cabrito do Covão de Santa Mariacom Arroz de Miúdos e Grelos Salteados“Covão de Santa Maria” Kid with Riceand Sautéed Cabbage Sprouts• Grelos à PastoraCabbage Sprouts Peasant’s Style• Papas de MilhoCorn Purée• Requeijão com Doce de AbóboraCurd with Pumpkin ConfectioneryRequeijão com Doce de Abóbora | Curd with Pumpkin Confectionery
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