#Giro100 (Especial)

#Giro2017 A fisiologia dos atletas
As exigências físicas do Giro
Aspectos fisiológicos e nutricionais de ciclistas nas
grandes Voltas
Ricardo Dantas de Lucas
Professor e Pesquisador da Universidade Federal de Santa Catarina, Brasil. Doutor em
Educação Física, com ênfase em avaliação fisiológica e treinamento de atletas. Atua
como treinador de atletas de endurance desde 1995.
ricardo.dantas@ufsc.br
Énotório que as grandes voltas
ciclistas, provas por estágios
com duração de até 3 semanas,
representam competições
extremamente exigentes, em
diferentes aspectos funcionais
(ou seja, físico, fisiológico,
psicológico, etc). Embora,
as grandes voltas estejam
comemorando um centenário
de existência, apenas nas
últimas 2 ou 3 décadas que
informações científicas têm
sido publicadas, a respeito das
demandas fisiológicas das três
grandes Voltas ciclistas (Giro,
Tour e Vuelta). Assim, até o
inicio dos anos 90, pouco se
conhecia e divulgava sobre a
intensidade em que estas competições
ocorriam (Lucia et al.
2003). Com o aperfeiçoamento
e popularização dos medidores
de frequência cardíaca
(FC) começou a se demonstrar
as demandas fisiológicas
das etapas, embora seja conhecido
que a FC não represente
fielmente a demanda
energética em provas com
durações prolongadas (>3-4
horas), como é o caso das etapas
do Giro. Ao final dos anos
90 os medidores de potência
ganharam de vez o mercado
e desta vez informações mais
confiáveis sobre o perfil de
intensidade têm sido publicadas
(Vogt et al., 2006).
Como as etapas das
grandes Voltas são classificadas
em 3 categorias (etapas
planas, etapas de montanhas
e etapas contrarrelógio - CR),
sabe-se que demanda física
de cada uma destas etapas é
inteiramente diferente. Por
exemplo, nas etapas “planas”
é comum a maioria dos ciclistas
pedalarem em pelotão e
completarem a etapa com
potência média entre 150W e
250W, o que representa uma
baixa demanda energética
para ciclistas profissionais.
Entretanto nestas etapas, predomina
uma alta demanda
técnica e tática, observada
Do ponto de vista do treinamento,
a preparação destes ciclistas
engloba uma alta quilometragem
semanal (normalmente entre 700 e
1000 km/semana).
pelas mudanças repentinas de
velocidade e potência durante
as fugas e os sprints (Vogt et
al., 2007). Por outro lado, nas
etapas de montanha, onde o
efeito do “vácuo” não se faz
presente durante as subidas,
o aspecto fisiológico ganha
predominância no desempenho,
tendo como grande
discriminante de performance
a manutenção de alta potência
relativa durante períodos prolongados
(30 a 50min), não se
esquecendo que estas etapas
costumam ter durações acima
de 5 horas. Tem sido observado
a manutenção de potências
acima de 6 W/kg durante as
grandes subidas. Trazendo em
números absolutos, isto representa
para um ciclista com
60 kg manter uma potência
em torno de 360W durante as
subidas decisivas. Já nas etapas
de CR a exigência recai
novamente sobre a demanda
fisiológica, em conjunto com
a posição aerodinâmica. O
sucesso nestas etapas depende
dos ciclistas terem capacidade
de gerarem potência em torno
de 400W (no caso dos especialistas)
durante provas que
duram em torno de 1hora, o
que resulta em velocidades
médias de aproximadamente
50km/h.
Desporto&Esport • www.desportoeesport.com • 47