You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Curs <strong>procesare</strong> <strong>primara</strong><br />
______________________________________________________________________________<br />
Sovarv (Origanum vulgare)<br />
Materia prima:tulpini drepte, ramificate, de 15 - 25 cm lungime, cu<br />
inflorescenta, fara partea inferioara lignificata, de culoare rosiatica.<br />
Conditii tehnice de receptie: pentru produsul format din terminatiile<br />
inflorite, in lungime de 20 cm de la varf, se admit:<br />
- impuritati maximum 5% (plante decolorate, brunificate sau cele care<br />
depasesc 20 cm lungime)<br />
- corpuri straine organice maximum 1%;<br />
- minerale maximum 0,5%.<br />
Metode de uscare: uscarea in strat subtire pe rame sau hartii intinse;<br />
uscarea plantelor legate in forma de buchet si atarnate pe sarme, sfori etc.;<br />
in acest caz, plantele se pun la uscat mai lungi, iar dupa uscare se taie la<br />
lungimea necesara, indepartandu-se astfel partea unde au fost legate si<br />
care de obicei se degradeaza, mucegaind;<br />
uscarea artificiala se face la temperaturi pana la 35°C pentru a nu se<br />
pierde uleiul eteric.<br />
Valorificare: frunze
Change language