Handelns kompetensbehov

livsmedelsproduktion och så vidare, växer stadigt bland regeringar, konsumenter och företag.
Forskarlarm om växthuseffekten och rapporter i media om ohälsosamma
tillverkningsmetoder inom detaljhandeln driver på denna trend.
Den ekologiska trenden har sannolikt bara börjat och fokus på frågor om ekologi, hälsa och
hållbar utveckling kommer att öka markant de närmaste 15 åren. En produktionsapparat som
blir större och snabbare, med ökat utbud, storskalighet och kortare produktlivscykler står i
ett något paradoxalt motsatsförhållande till behovet av ökat fokus på miljö, hälsa och ett
hållbart samhälle. Detta motsatsförhållande är något alla företag måste hantera.
Hur företag väljer att tackla detta kommer att variera, men att se det ekologiskt hållbara och
hälsosamma som något unikt premieerbjudande kommer inte att hålla i framtiden. Om det
inte sker självmant kommer konsumenter och politiker att agera och handelns aktörer
kommer att behöva förändra både produktionsmetoder och synsätt. Med denna förändring
kommer helt nya affärsmöjligheter att öppnas.
En stor rörelse i tiden är att fler och fler företag arbetar med CSR, vilket står för Corporate
Social Responsibility. Den grundläggande idén med CSR är att företag och marknadsaktörer
frivilligt vill medverka till ett bättre samhälle och en renare miljö. Att ta ett samhällsansvar
går utöver de vanliga kraven i lagar och avtal. Idén med CSR är att socialt företagande kan ha
ett direkt ekonomiskt värde. CSR delas ofta upp i tre områden; miljöfrågor, sociala frågor och
ekonomiska frågor. Ofta ligger fokus mer eller mindre på ett av dessa verksamhetsområden.
Den ekologiska trenden har bara börjat och fokus på frågor om ekologi, hälsa och hållbar
utveckling förväntas öka markant under de närmaste 15 åren. Några av värl- dens största
koncerner för konsumentvaror satsar hårdare än någonsin på miljöansvar och hållbar
utveckling med kraftfulla pro- gram. Nytt är att programmen innehåller tydliga och
kvantifierbara målsättningar, att arbetet omfattar produkternas hela livscykel samt att
hållbarhetsfrågorna integreras i hela verksamheten.
I projektet ”Framtida handel” tog de deltagande företagen, kommunerna och myndigheterna
fram en lista på viktiga utvecklingsområden, två övergripande mål och sju strategiska
områden.
Mål
1. Ökad miljöanpassning av varor samt synliggjord miljöpåverkan
2. Samordning av varutransporter.
Områden
1. Samverkan mellan branscher och trafikslag
2. Forskning och utveckling för hållbar produktion och handel med dagligvaror
3. Ny teknik och nya lösningar
4. Hållbara företag, kommuner och regioner
5. Synliggjord miljöpåverkan
6. Miljöanpassning av varor och tjänster
7. Stärkt och etablerad samverkan kring producentansvarssystem
65