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LYONNE REPUBLICAINE 1.06.1988<br />
Le sociologue aux fourneaux<br />
Réfugié politique <strong>kur<strong>de</strong></strong>, Ipkin Zekerya, ancien étudiant en sociologie<br />
a galéré pen..dantquatre ans avant d'ouvrir son restaurant.<br />
tm Zeterya Il'anit aucune<br />
r CIiIpoIitiaa poulei foarMauz. r_ ,'illI'y anil ev lei sbir.<br />
du aU6n1 £omm, « pnai<strong>de</strong>nt I<br />
<strong>de</strong> la Tlarqaie. ... c:oaceplioIII<br />
partic:ali6rea cie la dUIocratie n-<br />
Ient _y t , cet homme cie fer<br />
<strong>de</strong> figurer boIIIle place daNiel<br />
rapporta d'Amnesty llltemalional.<br />
LuM par lei brimad. m-nt.<br />
: « En Turquie, tu Ile dois pu<br />
4ire que tu • ~ur<strong>de</strong> IOU peille<br />
4'être emprÏlollllê dUrallt <strong>de</strong>ux<br />
_ l, Ipm Zekerya l'en ell' allé<br />
un petit matin cie d6c:embre 1981.<br />
A'II1\t <strong>de</strong> quitter lei lient. il n'a fait<br />
qu'UIIe pr_ : « Un jour, je<br />
re'l'iendriï: Quand<br />
caImè par 'ici I. .<br />
ce .. ra plut<br />
I. Zekrya débarque' Paria, <strong>de</strong>i<br />
imag.. et d.. ru. plein la tête.<br />
« J'Ii choisi la France parce que<br />
chez DOaI et dans le mon<strong>de</strong> entier,<br />
la France' la réputation <strong>de</strong> défendre<br />
lei drOÎll <strong>de</strong> l'homme I. n<br />
<strong>de</strong>nwt<strong>de</strong> et obtient le ,tatut <strong>de</strong><br />
r6fugié politique puis .. met en<br />
quête d'un emploi. «Je ne parlait<br />
pu un mot <strong>de</strong> françait et ne me<br />
laitaiI pu trop d'illutions. Avec<br />
d. étu<strong>de</strong>s <strong>de</strong> IOciologie que you-<br />
!ail-tu que je fasse? Mait j'avait<br />
toutefois bon espoir. Je n'étais pal<br />
venu i Paria pour sauver ma peau.<br />
mail pour apprendre un tas <strong>de</strong><br />
cho.... rencotitrer <strong>de</strong>s gens afin<br />
<strong>de</strong> pouvoir un jour ai<strong>de</strong>r mon<br />
pays I.<br />
i<br />
PRESSE DE LA MANCHE 9.06.1.98a<br />
l'ACTUALITE<br />
C'EST AUSSI. ..<br />
"<br />
• LES QARDIENS <strong>de</strong> :t<br />
rllvolutlon, MUs <strong>de</strong> """"S<br />
<strong>kur<strong>de</strong></strong>s, ont dIltnJit <strong>de</strong>ux bas..<br />
m/lltllires irakiennes •<br />
s.ro Khalil, dans Ie nord <strong>de</strong><br />
l'Irak.<br />
"<br />
Pendant <strong>de</strong>ux mois, Ipm loge<br />
au foyer « France Terre d'Asile I<br />
puis, en 1982, il rejoint, , Miqennet,<br />
un homme <strong>de</strong> IOn village<br />
« C'était le leul être que je<br />
connaÏllail ici I.<br />
BumWté <strong>de</strong> l'exUé<br />
LE MONDE 3.06.1988<br />
Débutent alors quatre longues<br />
années <strong>de</strong> galère. Le réfugié poli-<br />
. tique lera maçon, cueilleur <strong>de</strong><br />
cornichons. plongeur daN un rilltaurant,<br />
il transpone <strong>de</strong>i quartiers<br />
<strong>de</strong> vian<strong>de</strong>. coupe du bois ... I. leterya<br />
ne le plaint pu. n sait qu'on<br />
ne l'attendait paI.et explique avec<br />
l'h~té <strong>de</strong>s emu « C'était à moi<br />
<strong>de</strong> me débrouiller. Je n'nait pu à<br />
aa~e que la nourritur,e. tombe<br />
du ciel I. Mait nombreux IOnt<br />
ceux qui m'ont tendu la main pour<br />
m'apprendre la langue ou parfois<br />
m'offrir il manger lorsque j'avait<br />
faim. Je leur .. rai recolllllissant<br />
toute ma vie I.<br />
Ipm l'intègre lana renier ..<br />
terre natale. n partient quelquefois<br />
il obtenir <strong>de</strong>s nouvellel <strong>de</strong> ..<br />
parents. <strong>de</strong> ... amis, .. lie d'IIIÜtié<br />
avec une jeune Française.<br />
En 1987, il déci<strong>de</strong> <strong>de</strong> franchir le<br />
pal. La crise économique frappe<br />
la France. les offre. d'emploi ne<br />
IOnt pal légion. Pourquoi ne créerait-il.<br />
pal sa propre entreprise ?<br />
Iptin elt un gourmet « Je<br />
connais bien la cuisine turque. une<br />
cuiline appréciée panout dans le<br />
mon<strong>de</strong>. alors pourquoi pas il<br />
Auerre ? I. L'apprenti sociologue<br />
déniche un local rue <strong>de</strong> la<br />
Charbonnerie, au-<strong>de</strong>uuI <strong>de</strong> la<br />
place Lepère, et ,investit ... maigres<br />
économies dans le matériel<br />
indispensable il la restauration. Sa<br />
compagne et une poignée <strong>de</strong> copains<br />
l'épaulent dans sa tâche. I.<br />
Zekerya bénéfice également<br />
d'une ai<strong>de</strong> il la création d' entreprise.<br />
De la sociologie<br />
à la philosophie<br />
Topkapi ell ouven <strong>de</strong>puis le 6<br />
mai et accueille les affamés, <strong>de</strong> Il<br />
il 24 heures, sana interruption. On<br />
y trouve toutes les spécialités <strong>kur<strong>de</strong></strong>s,<br />
du café au thé, en passant par<br />
le Doner Kebab. mélange <strong>de</strong> vianlies<br />
<strong>de</strong> mouton et <strong>de</strong> veau qui<br />
grille lentement. les brochelles;<br />
les dolma... Ipkin prépare lui-<br />
~ême ses ingrédients et se loumit<br />
auprès <strong>de</strong>s meilleurs spécialistes<br />
pariSIens. Philosophe, le Jeune<br />
<strong>kur<strong>de</strong></strong> affirme qu'il n'y a pas loin<br />
<strong>de</strong> la sociologie à la cuisine. « Je<br />
rencontre davantage <strong>de</strong> personnes<br />
et celles-ci sont mes clients ".<br />
Pour un sociologue, c'est une aubaine<br />
non? . V. R..<br />
IRAN: nombreuses arrestations dans les milieux <strong>de</strong> l'opposition légale'<br />
.M. Bazargan dénonce le «<strong>de</strong>spotisme », du régime,<br />
et <strong>de</strong>man<strong>de</strong> l'arrêt <strong>de</strong> la guerre avec l'Irak<br />
Dans une leltre ouvene Idrcss6c 6'<br />
l'imam Khomeiny. M. Mehdi Bazargan,<br />
chef du Mouvement <strong>de</strong> libé~tion<br />
<strong>de</strong> 1'1ran (M LI), seule OpposItion<br />
l~gale 6 Hh~ran, lance ~!'<br />
s~varc r~uisitoire contre la poliuque<br />
<strong>de</strong> la • perTe Il tOllt p,i1C - du<br />
Gui<strong>de</strong> <strong>de</strong> la rholution el l'accuse<br />
d'avoir crU dans le pays "" r~gime<br />
• <strong>de</strong>spotiqlle digne <strong>de</strong>s P1I(I'_ -.<br />
La leltre, ~ui a ~t~. distribute 6<br />
<strong>de</strong>s milliers d exemplaires au cours<br />
<strong>de</strong> la <strong>de</strong>rniare semaine <strong>de</strong> mai à<br />
T~h~ran et dans les principales villes<br />
'iraniennes, a suscit~ une \'ive r~ac.<br />
tion <strong>de</strong> la pan <strong>de</strong>s autorit6s, qui ont<br />
proc~d~ 1 <strong>de</strong> nombreuses arrestationsparmi<br />
les amis proc.... du<br />
mouvement <strong>de</strong> M. BaZl .... n. Les<br />
trente eOin membres du Rassemble-,<br />
ment pour le r~lIblissement <strong>de</strong> la<br />
IOUverainet6 et <strong>de</strong>s Iiben6s du peu-'<br />
pie iranien. crU il y a <strong>de</strong>ul! ant par<br />
les dirigeants <strong>de</strong> l'ancien ~ront.<br />
national, qui s'~taient assoc:i6s aux:<br />
critiques. <strong>de</strong> M. Bazargan, ont ~t~<br />
arrat6s. Jeudi soir, le siège du MLI il<br />
nh~rln a ~t~ occup6 par les forces<br />
<strong>de</strong> l'ordre qui ont pass~ , tabac tous<br />
ceUl! qui s'y trouvaient, proc~ant à<br />
<strong>de</strong> nombreuses arrestltions. Apparemment,<br />
ellel recherchaient<br />
M. Bazargan. qui n'a pas r6apparu 1<br />
son domicile.<br />
Sel~n les premières informations<br />
parvenues diHh~ran, le nombre eilt<br />
personnes arrat6es dans Il capitale<br />
iranienne, 1 Tabriz. 1 Ispahan, et<br />
dans d'autres ville. <strong>de</strong> province,<br />
s'~lèvent 1 plusieurs dizaines. Parmi<br />
ces <strong>de</strong>rnières figurent M. Ali Ardalin.<br />
qui fut minitre <strong>de</strong> l'~conomie et<br />
<strong>de</strong>s finances dans le premier gouvernement<br />
<strong>de</strong> la R~publique islamique.<br />
M. Husseini Chah Hussein. qui<br />
Ivait ~t~ prési<strong>de</strong>nt du comit~<br />
d'accueil <strong>de</strong> l'imam Kbomeiny à son I