Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
gastro aktüel<br />
92 Gastronomi sektöründen<br />
haberler<br />
fuar<br />
98 Türk HoReCa sektörü<br />
Ambiente’ye çıkarma yaptı<br />
102 HANNOVER MESSE<br />
76’ncısını düzenleyecek<br />
yeni mekan<br />
yeni yatırımlar<br />
56 The Ritz-Carlton, Bakü açıldı<br />
58 Dedeman Kayseri hizmete<br />
girdi<br />
iş’te kadın<br />
60 Ergin: Beni en mutlu ve<br />
başarılı hissettiren meslek,<br />
otelcilik<br />
marka<br />
72<br />
66 RATIONAL 1 milyar euro grup<br />
cirosuna ulaştı<br />
68 Cargill’den profesyonel<br />
mutfaklar için yepyeni inovatif<br />
bir marka: PROVERSE<br />
70 İtalyan HLF kahve<br />
makinelerini Türkiye’de<br />
Sorcan Teknik Danışmanlık<br />
Hizmetleri temsil edecek<br />
şefin gözünden<br />
72 Abul: Tavsiye de olsa Michelin<br />
listesinde olmak güzel<br />
gastro güncel<br />
78 Türkiye'nin duyarlı şefleri<br />
depremzedeler için tek kepçe<br />
oldu<br />
80 Dünya bulut mutfak pazarı<br />
nereye koşuyor?<br />
82 Marex Foood, deniz ürünleri<br />
krallığını tescilledi<br />
84 Tartıcı: Gastronomik<br />
mirasımızı sürdürülebilirlikle<br />
enkazdan çıkarabiliriz<br />
86 Gastronomi köprüsü kurdular<br />
88 <strong>2023</strong>’de en çok konuşulacak<br />
beslenme trendi<br />
gastro etkinlik<br />
78<br />
90 Nadir Gastronomi Platformu<br />
açıldı<br />
104 113. yılında 113 şube<br />
hedefliyor<br />
dekorasyon<br />
106 Türkiye’nin İlk Moxy Oteli’ne<br />
Designist imzası<br />
horeca teknolojileri<br />
108 Kafe ve restoranların açık<br />
alanlarındaki doğal sıcaklık<br />
110 HoReCa teknoloji ve<br />
sistemleri<br />
110<br />
www.hotelrestaurantmagazine.com
Change language