Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
94<br />
hotel restaurant<br />
& hi-tech<br />
gastro aktüel<br />
Şampiyonların tercihi<br />
Şeflerin Ballon d’Or’u olarak nitelendirilen,<br />
dünyanın en iyilerinin seçildiği Bocuse d’Or <strong>2023</strong>’ün<br />
dünya finalinin premium sponsoru, Türkiye’nin üç<br />
yıldır üst üste ihracat şampiyonu, en iyilerin tercihi<br />
Güral Porselen oldu.<br />
İlham veren hikaye NFT oldu<br />
Türkiye’nin yerel malzemelerini ve yemeklerini<br />
modern dokunuşlarla yorumlayan BigChefs,<br />
“Toprağın Kadınlarından Sofralara” NFT<br />
koleksiyonunun 2. NFT’sini kurucu ortağı Gamze<br />
Cizreli’ye ithafen yayına aldı.<br />
BigChefs’in “Toprağın Kadınlarından Sofralara” NFT koleksiyonunun<br />
ikinci eseri, kurucu ortağı Gamze Cizreli’nin girişimcilik<br />
yolculuğundan ilham alınarak tasarlandı. BigChefs’in Ankara’daki<br />
ilk şubesinden başlayan hikayesiyle, bugün dünyanın dört bir yerine<br />
ulaşan şube sayısının betimlendiği eserde “Infinite Zoom Art” tekniği<br />
kullanıldı. Türkiye ve dünyada yayılarak büyüyen BigChefs’in hikayesi,<br />
sunulan her tabakta ve güler yüzlü ekibinin her bir üyesiyle yazılmaya<br />
devam ediyor. BigChefs, bu NFT’yi hem kurucu ortağı Gamze<br />
Cizreli’ye hem de bugün geldiği noktada büyük paya sahip olan tüm<br />
BigChefs çalışanlarına ithaf ediyor. Her biri farklı sanat eseri olan<br />
“Toprağın Kadınlarından Sofralara” NFT koleksiyonunun ikinci eseri,<br />
“Infinite Zoom Art” tekniği ile Studio Sigun tarafından tasarlandı.<br />
BigChefs, “Toprağın Kadınlarından Sofralara” NFT koleksiyonunun<br />
yeni NFT’sini dünyanın en bilinen NFT pazar yeri OpenSea’de yayına<br />
aldı.<br />
NFT becomes he inspiring story<br />
Interpreting Turkey's local ingredients and dishes<br />
with modern touches, BigChefs has launched the 2nd<br />
NFT of the NFT collection "From Women of the Land<br />
to Tables", dedicated to Gamze Cizreli, its founding<br />
partner.<br />
The second piece of BigChefs' "From Women of the Land to Tables"<br />
NFT collection was designed with inspiration from the entrepreneurial<br />
journey of its founding partner, Gamze Cizreli. The "Infinite Zoom Art"<br />
technique was used in the work, which depicts the story of BigChefs<br />
starting from its first branch in Ankara and the number of branches<br />
reaching all over the world today. The story of BigChefs, which has<br />
grown by spreading in Türkiye and the world, continues to be written on<br />
every plate served and with each member of its friendly team. BigChefs<br />
dedicates this NFT to both its founding partner Gamze Cizreli and all<br />
BigChefs employees who have a large share in the point it has reached<br />
today. The second piece of the NFT collection, "From Women of the<br />
Earth to Tables", each of which is a different piece of art, was designed<br />
by Studio Sigun with the "Infinite Zoom Art" technique. BigChefs has<br />
released the new NFT of the NFT collection "From the Women of<br />
the Earth to the Tables" on OpenSea, the world's most known NFT<br />
marketplace.<br />
Güral Porselen, ilk defa bir Türk markası olarak bugünün ve yarının<br />
en yetenekli şeflerini öne çıkaran, dünyanın en prestijli mutfak<br />
yarışması olmasıyla sektöründe çok önemli bir yer tutan<br />
Bocuse d'Or’a premium sponsoru oldu. Güral Porselen’in 1989’dan<br />
beri kusursuz porselen üretmek için var gücüyle çalıştığını söyleyen<br />
Güral Porselen Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Harika Güral,<br />
Bocuse d'Or yarışmasının premium sponsoru olmaktan duydukları<br />
mutluluğu dile getirerek, “Bir Türk markası olarak dünyaya adımızı<br />
duyurmanın gururunu yaşıyoruz. Bocuse d'Or, bugünün ve yarının en<br />
yetenekli şeflerine ışık tutan, dünyanın en prestijli mutfak yarışması<br />
olmasıyla öne çıkıyor ve dünya mutfağının gelişimini vurguladığı için<br />
gastronomi dünyasına her yıl ilham veriyor. Yeni tekniklere, büyük<br />
sosyal değişimlere, gelecekteki trendlere ve tüketicilerin isteklerine<br />
saygı gösterilmesini sağlama açısından bu etkinliği çok önemsiyoruz.”<br />
dedi.<br />
Champions' choice<br />
Gural Porselen (Porcelain), the premium sponsor<br />
of the world final of Bocuse d'Or <strong>2023</strong>, which is<br />
described as the Ballon d'Or of chefs and where the<br />
best of the world is selected, has been the export<br />
champion of Türkiye for three consecutive years,<br />
and the choice of the best.<br />
Güral Porselen, as a Turkish brand for the first time, highlights<br />
the most talented chefs of today and tomorrow, and gains a very<br />
important place in its industry as the world's most prestigious<br />
culinary competition and became the premium sponsor of the<br />
Bocuse d'Or. Stating that Güral Porselen has been working hard to<br />
produce flawless porcelain since 1989, Great Gural, Vice Chairman<br />
of the Board of Gural Porcelain, expressed their happiness for being<br />
the premium sponsor of the Bocuse d'Or competition and said, "As<br />
a Turkish brand, we are proud to announce our name to the world.<br />
Bocuse d'Or stands out as the world's most prestigious culinary<br />
competition, shedding light on the most talented chefs of today and<br />
tomorrow, and inspires the world of gastronomy every year as it<br />
emphasizes the development of world cuisine. We take this event very<br />
seriously to ensure that new techniques, major social changes, future<br />
trends and consumer wishes are respected.”
Change language