Libri Perimtaria
Libri Perimtaria
Libri Perimtaria
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Masat e perkujdesit gjate<br />
vegjetacionit<br />
Pas mbirjes duhet përqëndruar në<br />
sigurimin e lagështisë dhe temperatures<br />
optimale<br />
Në fazat e hershme (deri sa nuk<br />
mbulohet sipërfaqja në mes rendeve),<br />
preferohet që të bëhet kultivimi i<br />
sipërfaqes në mes rendeve<br />
Ujitjet duhet bërë varësisht nga<br />
temperaturat dhe tipi i tokës.<br />
Endivia (Chicorium endivia L.)<br />
Endivia sikurse sallata dhe cikorja<br />
kultivohet për gjethet e saj. Është mjaft e<br />
përhapur në ushqim dhe nga disa<br />
konsumator tek ne njihet si sallatë<br />
dimërore. Është mjaft e pasur me kripra<br />
minerale.<br />
Është bimë një vjeçare e familjes<br />
compositeae. Ka rrënjë boshtore dhe pak<br />
të degëzuara. Varësisht nga forma e<br />
gjetheve dallojmë dy forma të endivisë:<br />
Eskaroli (Cichorium endivia var.<br />
Latifolium)<br />
Endivia – me gjethe të rrudhosura<br />
(Chicorium endivia var.<br />
crispum)<br />
Tek forma e parë gjethet janë të gjëra<br />
ose pak të qara thellë dhe të rrudhosura<br />
Endivia është bimë e klimës së ftoftë,<br />
mjaft mirë i përballon temperarturave të<br />
ulëta gjatë dimrit andaj me mjaft sukses<br />
mund të qëndroj në fushë të hapur deri<br />
vonë në vjeshtë. Prodhimi më i<br />
suksesshëm mund të arrihet gjatë<br />
kultivimit në pranverën e hershme apo<br />
në vjeshtë.<br />
Ka kërkesa të mëdha ndaj lagështisë dhe<br />
plehrimit.<br />
Masat e përkujdesit janë të ngjashme me<br />
ato të sallatës.<br />
103
Change language