You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
PIKANTNI UMAK OD BRUSNICA<br />
Vrijeme pripreme: 5 minuta<br />
Vrijeme kuhanja: 5 minuta<br />
Za 1 šalicu<br />
Sastojci:<br />
1 staklenka od 250 g pekmeza od brusnica u komadu.<br />
1 žličica naribane narančine kore<br />
¼ šalice narančinog soka<br />
1 žličica mljevenog đumbira<br />
½ žličice mljevenog kardamoma<br />
¼ žličice začinske mješavine (crni papar, muškat, cimet, klinčić)<br />
Priprema:<br />
1. U lončeku pomiješajte pekmez od brusnica, naribanu narančinu koru, narančin sok i začine.<br />
2. Pustite da zakipi na umjerenoj vatri<br />
3. Smanjite vatru i kuhajte još 2 minute miješajući.<br />
Posluživanje:<br />
Poslužite uz puretinu, piletinu ili svinjetinu.<br />
25
Change language