You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
UMAK ZA ROŠTILJ<br />
Vrijeme pripreme: 15 minuta<br />
Vrijeme kuhanja: 6 minuta<br />
Za 6 osoba<br />
Sastojci:<br />
2 žličice ulja<br />
1 mala usitnjena glavica luka<br />
1 žlica alkoholnog octa<br />
1 žlica smeđeg šećera<br />
1/3 šalice pasirane rajčice<br />
1 žlica Worcestershire umaka 2<br />
Priprema:<br />
1. U lončiću ugrijte ulje.<br />
2. Dinstajte luk 3 minute na laganoj vatri povremeno miješajući.<br />
3. Dodajte ostale sastojke i pustite da zakipi.<br />
4. Smanjite vatru i pustite da se 3 minute krčka.<br />
5. Poslužite vruće ili na sobnoj temperaturi.<br />
Posluživanje:<br />
Poslužiti uz kotlete, biftek, kobasice, ćevape ili pljeskavice.<br />
Napomena:<br />
Umak može stajati tjedan dana u frižideru.<br />
2 Recept za domaći Worcestershire umak pogledati na stranici 29.<br />
32
Change language