Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
2. Kultura ryżu w klimacie monsunowym<br />
ryżowe. Mieszkańcy Azji potrafią też dobrze<br />
zagospodarować słomę ryżową pozostałą<br />
po żniwach. Wykorzystują ją jako paszę<br />
dla zwierząt, ściółkę, nawóz, pokrycie<br />
dachów. Produkują z niej również przedmioty<br />
codziennego użytku: maty, miotły,<br />
ubrania, a także ozdoby.<br />
W kulturze wielu narodów Azji istnieje<br />
duży szacunek dla ryżu, a w niektórych krajach<br />
obchodzi się nawet święta tego zboża,<br />
np. Narodowy Dzień Ryżu w Nepalu. Jest<br />
on też symbolem płodności. W Chinach<br />
pozdrowienie „Jak się masz?” zastąpiono<br />
pytaniem „Czy jadłeś już dzisiaj ryż?”.<br />
WARTO WIEDZIEĆ<br />
Malaria<br />
Mokre pola ryżowe są doskonałym<br />
miejscem dla rozwoju i życia komarów,<br />
które przenoszą pierwotniaki<br />
wywołujące malarię. To powszechna<br />
choroba w Azji Południowo-Wschodniej.<br />
Co roku na świecie zapada na nią<br />
ok. 200 mln ludzi, z czego ponad<br />
1 mln umiera. W 2017 r. naukowcy<br />
ogłosili, że w Azji Południowo-<br />
Wschodniej niepokojąco szybko zaczęła<br />
rozprzestrzeniać się nowa odmiana<br />
malarii odporna na wszystkie znane<br />
dotychczas leki.<br />
GEOGRAFIA W PRAKTYCE<br />
Podczas najbliższej wizyty w sklepie sprawdź, z których krajów pochodzi sprzedawany tam ryż.<br />
Czy są wśród nich kraje spoza Azji?<br />
ZAPAMIĘTAJ<br />
••<br />
Klimat Azji Południowej i Południowo-<br />
-Wschodniej cechują wysoka temperatura<br />
powietrza i duże opady w porze<br />
letniej.<br />
••<br />
Rytm pór opadów wyznaczają wiejące<br />
sezonowo wiatry – monsuny.<br />
••<br />
Azja Południowa i Południowo-<br />
-Wschodnia to jeden z najważniejszych<br />
regionów rolniczych świata, skąd<br />
pochodzi 90% światowej produkcji ryżu.<br />
Największymi producentami tego zboża<br />
są: Chiny, Indie i Indonezja.<br />
••<br />
Ryż jest nie tylko podstawą wyżywienia<br />
ludności tej części świata, lecz także<br />
przyczynił się do rozwoju tzw.<br />
kultury ryżu.<br />
POLECENIA<br />
1. Czym się różni klimat zwrotnikowy na Półwyspie Arabskim od klimatu zwrotnikowego<br />
na Półwyspie Indochińskim? Podaj przyczynę różnic.<br />
2. Omów związek między cechami klimatu monsunowego a rytmem upraw ryżu.<br />
3. Wyjaśnij, dlaczego uprawa ryżu wymaga dużych nakładów pracy ludzkiej.<br />
13
Change language