Havet - en uudnyttet ressource - DTU Fødevareinstituttet - Danmarks ...

Der er ikke mange firmaer i verden, der har råd til at gennemføre bioprospektering
på denne måde efter medicinske produkter, men det rapporteres, at alle de store
farmaceutiske firmaer, heriblandt Merck (og herunder Intervet/Schering-Plough),
Lilly, Pfizer, Roche og Bristol-Myers Squibb, har marinbiologiske afdelinger.
Bioprospektering, der som ovenfor nævnt omfatter mange andre områder end det
medicinske (med efterfølgende kostbare forsøg), gennemføres på adskillige forskningscentre
ved universiteter og i større bioteknologiske firmaer.
4.1.2 Forbedret produktion af marine organismer
Marin bioteknologi kan på forskellig vis tages i anvendelse i forbindelse med rådgivning
og administration af de fritlevende fiskeressourcer samt i væsentlig omfang i
forbindelse med akvakultur.
For de fritlevende fiske- og skaldyrsbestande kan bioteknologien, f.eks. i form af
kortlægning af deres arvemasse (genom), anvendes til at forstå samspillet mellem
bestandene og det omgivende miljø. Ligeledes kan bioteknologien benyttes til at få
indsigt i variationerne i bestandenes størrelser og deres vandringsmønstre. Denne
viden kan anvendes såvel i forudsigelser af konsekvenser af klima- og miljømæssige
ændringer som i rådgivningen vedr. fiskeriforvaltningen. Kendskab til arternes DNA
kan også anvendes i dokumentation af forskellige fisk og fiskeprodukters oprindelse.
Marin bioteknologi kan ligeledes anvendes i forbindelse med genopretningsprogrammer
for truede dyrearter. Eksempelvis kan der etableres produktion af fiskeyngel
i akvakultur, hvorefter fiskene udsættes i naturen, når de har nået en størrelse,
der sikrer en god overlevelse.
For akvakultur med fisk og andre dyr samt makroalger kan der udvikles produkter
til forbedring af sundhedstilstanden – både forebyggende og behandlende. Ligeledes
kan bioteknologien benyttes i avlsprogrammer og i forbindelse med reproduktionen.
Som tidligere nævnt, er det i mange tilfælde svært eller (indtil videre) umuligt at
dyrke marine mikroorganismer. Mængden af mikroorganismer i havet er imidlertid
så stor, at selv en lille forbedring af dyrkningsmuligheder vil medføre, at et meget
stort antal arter bliver tilgængelige. Et succesfuldt bioteknologisk udviklingsarbejde
med dyrkning af disse organismer vil kunne optimere produktionen af de ønskede
stoffer, så en efterfølgende kemisk ekstraktion kan lade sig gøre.
Fiskesundhed: Udviklingen af vacciner til fisk samt molekylære diagnosticeringsmetoder
ved sygdomme tegner lovende. Opdræt af fisk er en af de hurtigst voksende
fødevareproduktioner i verden, og omfanget er så stort, at det er rentabelt
at udvikle vacciner til de arter, der opdrættes i størst omfang. I 2007 blev det i det
tidligere omtalte EU baggrundspapir anslået, at den årlige omsætning på det internationale
marked for fiskevacciner var 60 mio. Euro.
Markedet for fiskevacciner er domineret af nogle få store firmaer, der har opkøbt
de små pionerfirmaer, der typisk udsprang fra universitetsmiljøer.
18 Kapitel 4