Rigtig mad og ernæring til hæmatologiske patienter_20 ... - e-Dok
Rigtig mad og ernæring til hæmatologiske patienter_20 ... - e-Dok
Rigtig mad og ernæring til hæmatologiske patienter_20 ... - e-Dok
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Spis kold <strong>mad</strong><br />
Kold <strong>mad</strong> kan være lettere at spise, da lugten fra den<br />
varme <strong>mad</strong> kan give kvalme. Ideer <strong>til</strong> kolde retter kan<br />
være: små anretninger med diverse patéer, kolde supper,<br />
oste, tunsalat, æg <strong>og</strong> ost, fiskemousser <strong>og</strong> pastasalater.<br />
Den kolde <strong>mad</strong> kan anrettes i god tid, <strong>og</strong> mange produkter<br />
kan købes færdiglavet.<br />
Spis syrligt<br />
Syrlige <strong>mad</strong>varer kan nedsætte/afhjælpe kvalmen, det<br />
kan fx være frugt <strong>og</strong> <strong>til</strong>behør <strong>til</strong> <strong>mad</strong>en som syltede asier<br />
<strong>og</strong> rødbeder.<br />
Spis småt<br />
Indtag små måltider med mildt smagende <strong>mad</strong>varer.<br />
Luft ud<br />
Sørg for god udluftning, da et dårligt indeklima kan give<br />
kvalme.<br />
Slap af<br />
Slap af efter måltidet, da aktivitet kan fremkalde kvalme.<br />
Hvil siddende eller <strong>til</strong>bagelæ net, men lig ikke ned. Ligger<br />
du i en hospitalsseng, så hæv hovedgærdet.<br />
Anvend bekvemt tøj<br />
Tag bekvemt, løstsiddende tøj på, da stramtsiddende tøj<br />
kan fremprovokere kvalme.<br />
Motion<br />
Let motion, fx kan en gåtur eller en cykeltur skærpe appetitten<br />
<strong>og</strong> nedsætte kvalme.<br />
Fjern ubehagelig smag i munden<br />
Et syrligt bolche, en pebermyntepas<strong>til</strong> eller tandbørstning<br />
kan fjerne en ubehagelig smag i munden, friske op <strong>og</strong><br />
derved forhindre kvalmen i at opstå. Det kan <strong>og</strong>så friske<br />
op at skylle munden med kamillete eller dansk vand.<br />
Mad<br />
Hvis der er stor sandsynlighed for kvalme/opkastning<br />
efter behandlingen med kemoterapi, er følgende <strong>mad</strong>varer<br />
bedst: banan, havregrød, ristet brød med mild ost,<br />
tvebakker, kiks <strong>og</strong> knækbrød.<br />
Snack<br />
Stærk lakrids, saltstænger <strong>og</strong> chips kan medvirke <strong>til</strong> at<br />
begrænse kvalme.<br />
Afledning<br />
For n<strong>og</strong>le kan det at høre musik, lytte <strong>til</strong> radio <strong>og</strong> se TV<br />
være afledende <strong>og</strong> hjælpe på kvalme.<br />
Følgende kan forværre kvalmen:<br />
Ubehagelig lugt<br />
Fremmedartet/ubehagelig luft, lugten af stegt <strong>mad</strong>, <strong>mad</strong><br />
med stærk lugt, fed <strong>mad</strong>, krydret <strong>mad</strong>, parfumeret lugt,<br />
overanstrengelse <strong>og</strong> træthed.<br />
Smerter<br />
Smerter kan give kvalme, som igen kan påvirke<br />
appetitten. Det er vigtigt at få en sådan ond<br />
cirkel brudt <strong>og</strong> eventuelt for en kortere periode<br />
få mere smertes<strong>til</strong>lende medicin.<br />
23
Change language