Ernæringsassistenten november 2012.pdf - Erhvervsakademi ...

More documents

Recommendations

Info

Ernæringsassistenten november 2012 Hvad kan man finde i tidligere numre v/ Maj-Britt Duus, UCR Titel Indhold Nummer Voksenelever - præmie- Beregninger på, hvad der kunne betale sig – bå- Nr. 1, 2010 ringsordning eller løntilskud, de ift. ernæringshjælper og ernæringsassistent. hvad er bedst? Præmieringsordningen var da på kr. 50.000,- Fravær og mulighed for tilskud Ny tilmeldingsprocedure for efteruddannelseskurser Forventninger til en kommende elev Budgetbelastning for ungdomselever. AER-tilskuddet ryger, hvis elevens fravær på skolen ikke er godkendt Nr. 2, 2010 Elektronisk tilmelding til kurser og VEU-refusion Nr. 2, 2010 Hvad har man været igennem på grundforløbet på UCR Nr. 3, 2011 Skolens hjemmeside Skolematerialer til praktiksteder Nr. 3, 2011 Gratis a-kasse til elever Information fra FTF-A om elevers mulighed for kontingentfritagelse, samt mulighed for at undgå evt. karensperiode ved nyuddannelse GVU – Grundlæggende voksenuddannelse til ernæringshjælper/-assistent Denne + en række artikler om GVU. Rammer for GVU, økonomi, personlige historier Svendeprøveprisen Artikel om Sabina Walløe Thorsen, der vandt første uddeling af svendeprøveprisen fra Kost & Ernæringsforbundet Præmie og bonus uændret i 2012 Rammer for præmie, løntilskud og bonus ved ansættelse af elever GVU – eksempel på forløb Beskrivelse af hvordan et GVU-forløb kan skrues sammen Vejen til skills Beskrivelse af rammer for Skills i 2011 og hele forløbet set fra faglærer, elev og ucr-journalist Specialpædagogisk støtte til uddannelse på Uddannelsescentret i Roskilde Rammer for støtte til ordblinde, talblinde og andre med behov for specialpædagogisk støtte Årets læreplads 2011 Hanne Christensen fra Københavns Madservice i Brønshøj tildeles titlen årets læreplads Kom i gang med elevplan som praktiksted Nr. 4, 2011 Nr. 4, 2011 Nr. 5, 2012 Nr. 5, 2012 Nr. 5, 2012 Nr. 5, 2012 Nr. 5, 2012 Nr. 5, 2012 Input til koder, oprettelse, rettigheder mv. Nr. 5, 2012 OBS: Ernæringsassistenten er også tilgængeligt på www.ucr.dk Erhvervsuddannelser Ernæringsassistent Ernæringsassistenten – nyhedsbrev til branchen, hvis denne side eller andre ønskes printet ud. Har du opnået sølvmedalje til svendeprøven, så kan du efterfølgende overveje at indstille dig selv til svendeprøveprisen – se mere på Kost & Ernæringsforbundets hjemmeside www.kost.dk Svendeprøvepris 2013 Frist for indsendelse den 15. februar 2013 Uddannet ernæringsassistent i 2012 Svendeprøvepris 2014 Frist for indsendelse den 15. februar 2014 Uddannet ernæringsassistent i 2013 Side 8
Ernæringsassistenten november 2012 Jeg har glædet mig til at gå på arbejde hver dag v/ Informationsmedarbejder Tina Frederiksen UCR Faglærer Linda Svendsen kunne den 20. juli 2012 kalde sig 25 års jubilar. Linda er ikke til store fine receptioner, men gik med til at blive fejret ved et bruncharrangement mandag den 6. august i Cafeen mellem 8.15 og 9.15, for så havde alle personalegrupper mulighed for at kigge forbi. Alle er velkomne! Men hvordan bibeholder man arbejdsglæden efter så mange år samme sted, og hvordan har undervisningen udviklet sig – og eleverne? Læs interviewet med Linda herunder. Fortæl om din start på skolen: For 25 år siden hed uddannelserne på UCR EFG, og sport var et af de obligatoriske fag. Alle elever havde 2 lektioner hver uge. Motionsundervisningen foregik i blikskurene på Dyrskuepladsen, hvor der var cement på gulvene. Det lyder totalt oldnordisk, når man fortæller om det, griner Linda, men dengang stillede man ikke så store krav. Som nyuddannet blev jeg headhuntet til stillingen på skolen, fordi jeg kunne undervise i sport. Min veninde var startet før mig, og jobsamtale var der ikke meget af. ’Hvornår kan du starte’, var vist det første spørgsmål i den såkaldte jobsamtale, fortæller Linda. Det var så sjovt at starte på skolen. Kokkene og slagterne var et folkefærd for sig – og jeg morede mig over deres slagfærdighed. Og det gør jeg stadig! Beskriv dig selv med tre ord: Humoristisk, glad og engageret. Hvad giver det dig at være underviser: Det giver sjove og gode oplevelser. Og stolthed og tilfredshed, når de er færdiguddanne- de – med flotte resultater. Det er spændende at være med til at anspore, motivere og inspirere eleverne – det giver mig klart arbejdsglæde. Specielt ernæringslære har min store interesse, og det er dejligt at kunne give glæden ved sund livsstil videre til eleverne. Jeg synes, at det er sjovt at have grundforløbseleverne, for så kan man være med til at præge dem fra starten. Hvad er en undervisers vigtigste opgave? At skabe engagement hos eleverne. Du skal kende målene, og de skal stå lysende klart for eleverne. Du skal løbende være så ajour med dine elever, så du ved, om hver især er på rette vej. Og så er det vigtigt at tage udgangspunkt i elevernes erfaringer. Og tage dem seriøst. Derudover er det vigtigt, at undervisningen er varieret for at ramme alle og holde alle fanget undervejs. Hvordan har din undervisning ændret sig over tid? Elevklientellet har ændret sig. For 25 år siden var de mere målrettede og overbevist om, at deres uddannelsesvalg var det rigtige for dem. I dag er de unge i mine klasser mere søgende og afprøvende. De shopper rundt og prøver en masse forskellige uddannelser, og det præger desværre ofte deres engagement. Der er også langt flere med forskellige diagnoser, men dem synes jeg, at vi er gode til at indplacere på de forskellige praktiske grundforløbspakker. Hvorfor er du her stadig? Fordi jeg har glædet mig til at komme på arbejde hver dag, siden jeg startede for 25 år siden. Jeg er stadig omgivet af sjove kolleger. Side 9
Page 1 and 2: Indhold Nr. 6, november 2012 Leder
Page 3 and 4: Efteruddannelse Der er stadig få t
Page 5 and 6: Ernæringsassistenten november 2012
Page 7: Ernæringsassistenten november 2012
Page 13 and 14: Da vidste jeg, at jeg ville holde f
Page 17 and 18: Vi arbejder med helt almindelige r
Page 23 and 24: Kursusoversigt v/ Maj-Britt Duus, U

Ernæringsassistenten november 2012.pdf - Erhvervsakademi ...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?