De danske systemer til overvågning og kontrol af salmonella De ...
De danske systemer til overvågning og kontrol af salmonella De ...
De danske systemer til overvågning og kontrol af salmonella De ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>De</strong> <strong>danske</strong> <strong>systemer</strong> <strong>til</strong> <strong>overvågning</strong> <strong>og</strong> <strong>kontrol</strong> med <strong>salmonella</strong> – et kritisk eftersyn.<br />
FødevareRapport 2009:005<br />
1. udgave, 1. oplag oktober 2009. Copyright: Fødevarestyrelsen<br />
Oplag: 500 eksemplarer<br />
Tryk: Damgaard-Jensen A/S<br />
ISBN: 978-87-92395-38-2<br />
Forsideillustration: Dianova A/S<br />
Rapporten findes i elektronisk form på adressen:<br />
www.fvst.dk/publikationer<br />
Fødevarestyrelsen<br />
Mørkhøj Bygade 19, DK-2860 Søborg<br />
Tlf. +45 33 95 60 00, fax +45 33 95 60 01<br />
Fødevarestyrelsen er en del <strong>af</strong> Ministeriet for Fødevarer, Landbrug <strong>og</strong> Fiskeri. Styrelsen står for<br />
administration <strong>og</strong> <strong>kontrol</strong> på veterinær- <strong>og</strong> fødevareområdet.<br />
Kontrollen med fødevarer <strong>og</strong> <strong>til</strong>syn med veterinære forhold varetages <strong>af</strong> Fødevareregion Nord,<br />
Fødevareregion Syd <strong>og</strong> Fødevareregion Øst, mens regeldannelse <strong>og</strong> koordination <strong>af</strong> <strong>kontrol</strong>len<br />
foregår i hovedkontoret i Mørkhøj ved København.<br />
Fødevarestyrelsen har ca. 1.700 årsværk i regionerne <strong>og</strong> ca. 340 årsværk i hovedkontoret.<br />
Side 2 <strong>af</strong> 36