Små skridt til vægttab – der holder - Sundhedsstyrelsen

De 8 kostrådDe 8 kostråd er huskeråd til en sund balance mellem mad og fysisk aktivitet.Hvis du er overvægtig, vil du sandsynligvis tabe dig, hvis du lever efter de 8 kostråd.Lever du efter de 8 kostråd, vil kroppen fådækket behovet for vitaminer, mineraler ogandre vigtige næringsstoffer. At følge kostrådenevil nedbringe din risiko for livsstilssygdomme,som hjerte-kar-sygdom, type2-diabetes og visse kræftformer, og du vilundgå at tage på i vægt.Kostrådene kan du se i boksen til højre.De er ikke deciderede slankeråd, men rådom sunde mad-, drikke- og aktivitetsvaner.Ønsker du at tabe dig – så gør kostrådenetil din livsstil, men spis mindre portioner, ogbevæg dig mere end 30 minutter om dagen.På den måde opnår du et sundt vægttab,som vil være nemmere at holde.Kostrådene viser en god retning for dinesmå skridt. Det er ikke meningen, at du skalnå dine mål i dag eller i morgen. Det vigtigsteer, at du bliver ved med at “gå”.18Spis lidt mere afHvis du gerne vil tabe dig, er det en godidé at spise og drikke lidt mere af de madogdrikkevarer, der giver stor mæthed pr.kalorie:Š Grøntsager – især de grove som fxbælgfrugter og rodfrugterŠ Frisk frugtŠ Kartofler (kogte og bagte)Š Fuldkornsprodukter, fx rugbrød,fuldkornspasta, brune ris og havregrynŠ Fisk og skaldyrŠ Magert kød, især det lyse (dvs. kylling ogkalkun)Š Magre mælkeprodukter uden tilsatsukkerŠ Drikkevarer uden kalorier, fx postevand,sort kaffe og te.Spis lidt mindre afSpis og drik lidt mindre af de mad- og drikkevarer,der giver lille mæthed pr. kalorie:Š Slik, kage, is og chokoladeŠ Salte, fede snacks, fx chipsŠ Fed fastfood, fx burgere og friturestegtepommes fritesŠ Raffinerede, fiberfattige kornprodukter,fx lyst brød, almindelig pasta og hvide risŠ Fede mælkeprodukter, fx fløde,sødmælk og 45+ ostŠ Mælkeprodukter med tilsat sukker,fx nogle yoghurter og drikkeyoghurterŠ Fedt kød og kødpålægŠ Panerede madvarerŠ Smør, margarine og blandingsprodukterŠ OlieŠ Fed sovs og fede dressinger