lisbon 2013
herzlich willkommen in der Welt der Porto Bay Hotels & Resorts. Unsere Gäste je nach Ort und Aufenthaltsdauer optimal willkommen zu heißen, ist uns eine Pflicht. Aus diesem Grund tun wir alles in unserer Macht stehende, um Ihren Erwartungen gerecht zu werden und diese, falls möglich, noch zu übertreffen. Wir sind stolz darauf, die portugiesische Hotelkette mit den meisten Auszeichnungen der Touristikbranche zu sein, die am besten die Qualität und den gebotenen Service zu beurteilen weiß.
herzlich willkommen in der Welt der Porto Bay Hotels & Resorts. Unsere Gäste je nach Ort und Aufenthaltsdauer optimal willkommen zu heißen, ist uns eine Pflicht. Aus diesem Grund tun wir alles in unserer Macht stehende, um Ihren Erwartungen gerecht zu werden und diese, falls möglich, noch zu übertreffen. Wir sind stolz darauf, die portugiesische Hotelkette mit den meisten Auszeichnungen der Touristikbranche zu sein, die am besten die Qualität und den gebotenen Service zu beurteilen weiß.
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in-destination . 67<br />
www.visitmadeira.pt<br />
www.portobay.com<br />
Seit es diese neue Art, Madeira zu erleben,<br />
gibt, bleiben die Menschen im Zentrum. Aber<br />
auch diejenigen, die neue kulinarische Anreize<br />
geschaffen haben, die speziell auf diesen<br />
Personenkreis abgestimmt sind, dürfen nicht<br />
vergessen werden. Natürlich hilft der Umstand,<br />
dass das Il Gallo d’Oro und die Küche von Benoît<br />
Sinthon eine Michelin-Stern führen, aber<br />
diese Auszeichnung ist auch das Ergebnis der<br />
Arbeit einer neuen Generation von Chefköchen,<br />
die ein neues Konzept für die traditionelle Küche<br />
entwickelt haben, das sich stärker auf die<br />
Produkte und deren kreative Verarbeitung konzentriert.<br />
Diese Idee einer Küche mit „Terroir“,<br />
die weltweit en vogue ist, hat auf Madeira eine<br />
ganz besondere Ausprägung entwickelt, bei der<br />
verschiedene Zutaten, Techniken und Produkte<br />
kombiniert werden. Ein Teil dieser Produkte<br />
finden Sie auf dem Mercado dos Lavradores,<br />
der die kulinarischen Gewohnheiten Madeiras<br />
widerspiegelt, aber auch in verschiedenen Restaurants,<br />
die herrliche Speisen anbieten, die<br />
vor allem auf frischen Produkten basieren.<br />
Ein gutes Beispiel hierfür finden Sie in Santo<br />
da Serra, wo eine kleine Käserei einen<br />
Frischkäse auf den Markt gebracht hat, der<br />
zu den beliebtesten Gaumenfreuden der madeirischen<br />
Küche zählt. Zusammen mit dem<br />
hausgemachten Kartoffelbrot bildet er einen<br />
köstlichen Anlass für eine Tour in die Berge<br />
und in die überwältigenden Landschaften der<br />
Insel. Vom Porto Bay Serra Golf und unseren<br />
anderen Hotels in Funchal aus können Sie an<br />
einer Führung zu diesen Orten teilnehmen.<br />
Was die Kultur betrifft, so werden die jeweiligen<br />
Trends von vielen Einrichtungen und<br />
Initiativen getragen. Musik- und Filmfestivals,<br />
Veranstaltungen mit bekannten Gruppen, Theater,<br />
Ausstellungen und Auftritte verschiedener<br />
Künstler sind in großer Zahl überall in den über<br />
die Insel verstreuten Kulturzentren zu finden.<br />
Wichtigster Vertreter ist hier das Kunstzentrum<br />
Centro das Artes Casa das Mudas in Calheta,<br />
das sich in einem preisgekrönten Gebäude befindet<br />
und in dem bereits international bekannte<br />
Kunstwerke ausgestellt wurden.<br />
mercado dos lavradores
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