Heft 49 - nachhaltige Schülerfirmen Endfassung.indd

Tobias Küfner, MSS 11
Melanie Raimer, MSS 12
Die Einkaufsabteilung
Die Einkaufsabteilung ist für die
Bestellungen neuer Waren zuständig.
Auch andere Pflichten werden vom
Einkauf übernommen.
Unsere Hauptaufgabe besteht aber darin,
fehlende Waren zu bestellen und
unser Sortiment mit neuen Artikeln zu
variieren. Dabei achten wir natürlich
darauf, Umweltprodukte oder fair gehandelte
Waren zu bestellen. Unsere
Ideen stimmen wir meistens mit der
Verkaufsabteilung ab, da diese einen
genaueren Überblick hat, welche Produkte
gekauft werden und wie viele
davon noch im Lager vorhanden sind.
Außerdem werden die Bestellungen,
bevor sie telefonisch aufgegeben werden,
mit den Lehrern abgesprochen,
um Fehler zu vermeiden.
Kommt eine Lieferung mit bestellter
Ware, müssen wir diese mit
dem Lieferschein vergleichen, um
Mängel direkt zu erkennen. Das ist
notwendig, damit der Schülerfirma
durch fehlerhafte Lieferungen kein
finanzieller Schaden entsteht. Der
Einkauf kümmert sich auch um die
Ordnung im Lager.
Des weiteren hat die Einkaufsabteilung
die Kalkulation der Preise übernommen.
Hierbei wird in eine über
ein Tabellenkalkulationsprogramm
erstellte Warenbestandsliste der genaue
Einkaufspreis (ohne Mehrwertsteuer)
eingetragen. Zur Kalkulation
werden dann die Mehrwertsteuer (7%
bei Lebensmitteln und 19% bei sonstigen
Artikeln) und der erwünschte
Aufschlag auf den Einkaufspreis
addiert. Der dadurch errechnete und
auf glatte Beträge gerundete Verkaufspreis
wird in die entsprechende
Spalte der Tabelle eingetragen. Diese
Listen müssen ständig aktualisiert
werden, da sich Preise und Sortiment
manchmal ändern. Dadurch, dass
wir keine Personal- und auch keine
Mietkosten haben, können wir mit
einem geringen Preisaufschlag arbeiten
und sind trotz teurerer Ökoartikel
weitestgehend konkurrenzfähig. Die
aktualisierte Liste wird dann der
Verkaufsabteilung vorgelegt, um die
neuen Preise abzustimmen.
Um zu sehen, ob unsere Preise angemessen
sind, machen wir Preisvergleiche
mit anderen Geschäften in der
Umgebung, das so genannte „Preisscouting“.
In diese Recherche beziehen
wir auch nicht-umweltfreundliche
Artikel mit ein, da es in Worms
kaum Anbieter von Recycling-Papier
gibt. Der Umweltladen ist der einzige
lokale Anbieter, der ein komplettes
Sortiment von Recycling-Papieren
und ökologischem Schulbedarf anbietet.
Aufgrund der auf diese Weise
gesammelten Informationen können
wir die Preise dann gegebenenfalls
noch einmal nachträglich anpassen.
Ein weiterer Grund, der zur Änderung
der Preiskalkulation führen kann ist,
dass ein bestimmtes Produkt nicht
verkauft wird. Diese Ladenhüter
versuchen wir anhand der Warenbestandslisten
zu identifizieren. Sie
werden dann in mit den Abteilungen
Verkauf und Marketing abgesprochenen
Aktionen zu günstigeren Preisen
verkauft.
Schulen beziehungsweise Alterstufen
schwierig ist, gemeinsame Termine
zu finden, ist ein wichtiges Kommunikationsmedium
der Austausch über
E-Mail. Auf diesem Wege werden
auch Treffen der Mitarbeiter im Laden
organisiert. Bei diesen Ladentreffs
werden allerdings nur kurze abteilungstechnische
Fragen geklärt. Es
wird aber auch besprochen, ob wir
für die Schule noch etwas einkaufen
wollen, wie zum Beispiel Kaffee für
die Lehrer oder Kanzleibögen für
Schularbeiten. Ein weiteres Beispiel
dafür, dass wir auch größere Mengen
verkaufen, ist, dass eine Nachbarschule
bei uns angefragt hat, ob wir auch
umweltfreundliches Kopierpapier anbieten.
Es war dann die Aufgabe des
Einkaufs ein entsprechendes Angebot
auszuarbeiten.
All diese Aufgaben sind neben den
Schulpflichten gut zu bewältigen.
Die Arbeit macht Spaß und führt oft
zu erfreulichen Begegnungen mit
Schülern und Lehrern.
Die Kasse stimmt
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