PROST Ausgabe 02 - April 2014
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20 | <strong>PROST</strong> AUSGABE <strong>02</strong>/14 | Kaffee<br />
WMF 1500 S – Your next step!<br />
„The next Step“ ist getan. Bereits 2013 startete die WMF Österreich mit<br />
der „neuen Generation von Kaffeemaschinen“. Letztes Jahr wurde mit der<br />
8000S – der Bistro-Nachfolge im High-End-Segment gestartet. Der Erfolg<br />
war grandios. Manuel R. Harnischmacher, MBA, Geschäftsbereichsleitung<br />
WMF Professional stellt die Innovation des Jahres <strong>2014</strong> vor.<br />
Manuel R. Harnischmacher ist stolz auf die neue<br />
WMF 1500S als Innovation des Jahres <strong>2014</strong>.<br />
„Die 8000S wurde vom Kunden sofort angenommen<br />
und konnte schon bei zahlreichen<br />
renommierten Partnern und Kunden<br />
installiert werden. Nun sind wir sehr stolz<br />
die 1500S – den Presto Nachfolger – in diesem<br />
Jahr als absolute Innovation präsentieren<br />
zu dürfen. MMI Touchdisplay, neues<br />
Milchsystem „easysmilk“ sowie geräuschreduzierte<br />
Mühlen sind nur einige der Neuerungen.<br />
Ziel ist es, diese Kaffeemaschine<br />
im mittleren Anforderungssegment, also<br />
von 100–200 Brühungen einzusetzen. Die<br />
WMF 1500S ist mit stärkeren Kesselsystemen<br />
ausgestattet und ist so wesentlich leistungsfähiger<br />
wie die WMF Presto.<br />
Der Kaffeekonsum steigt in Österreich erfreulicherweise<br />
zunehmend – die Anforderungen<br />
auch! Flexible, platzsparende und<br />
sehr hochwertige Kaffeemaschinen müssen<br />
den aktuellen Bedürfnissen gerecht<br />
werden. Ist zum Beispiel kein Tassenwärmer<br />
vorhanden, kann mit einer Tassendusche<br />
die Tasse in wenigen Sekunden ganz<br />
einfach erwärmt werden. Diese kleinen<br />
aber sehr innovativen Features werden<br />
von unseren Kunden überaus geschätzt<br />
und sichern vor allem beste Kaffeequalität.<br />
Auf Grund der flexiblen Programmierung<br />
des Touchdisplay, kann auch auf SB-Betrieb<br />
umgestellt werden. Die WMF 1500S kann<br />
also in der klassischen Gastronomie genauso<br />
eingesetzt werden wie im Bistro, in der<br />
Bakery, in einem Café oder in einer Konditorei.<br />
Selbstverständlich kann sämtliches<br />
Zubehör wie Milchkühler oder Tassenwärmer<br />
kombiniert werden. Neue Reinigungstools<br />
runden das einfache Handling ab.<br />
Wir legen besonderen Wert auf die Feststellung,<br />
dass unsere Kaffeemaschinen<br />
durch unseren eigenen Kundendienst, dem<br />
größten Österreichs, betreut werden. Technische<br />
Fragen können somit direkt an den<br />
Techniker gerichtet werden – keine Hotline,<br />
keine Umleitung ins Ausland!“<br />
www.wmf.at<br />
Das ist die<br />
WMF 1500 S<br />
Werbung, Fotos: WMF<br />
Die WMF 1500 S ist die Weiterentwicklung der<br />
WMF Presto aus Basis der New Generation Plattform.<br />
Sie übernimmt alle Qualitäten der alten<br />
Presto – ein hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis,<br />
eine schlanke Bauweise und natürlich<br />
ausgezeichnete Kaffeequalität. Darüber hinaus<br />
bringt sie viele Innovationen mit sich.<br />
Wie es sich schon bei der WMF 8000 S gezeigt<br />
hat, hat die 1500 S ebenfalls das neue MMI<br />
Touch Display, womit ein leichtes Handling garantiert<br />
ist. Durch kundenspezifische Tassensymbole<br />
wird auch höchste Individualität gesichert.<br />
Weiters kann das Display als Animationsfläche<br />
für Bilder und Werbung genützt werden.<br />
Um auch eine flexible Arbeitsweise zu ermöglichen,<br />
kann sich die 1500 S durch unterschiedliche<br />
Tastenlayouts der persönlichen<br />
Arbeitsweise anpassen. Zum Beispiel kann die<br />
Kaffeemaschine von Kellnerbetrieb mit Frischmilch<br />
auf Selbstbedienungsbetrieb mit Topping<br />
umgestellt werden – und das timergesteuert! Zu<br />
den Innovationen zählt auch die WMF Steam<br />
Jet Dampfdusche, womit jede Tasse schnell auf<br />
Temperatur gebracht werden kann. Mit dem<br />
optionalen Easy Milk System für heiße Milch,<br />
heißen Milchschaum und auch kalte Milch erschließt<br />
die WMF 1500 S zusätzlich auch den<br />
Markt der Kaltmilch Mixgetränke für sich. Zu<br />
all dem lässt sich das Beleuchtungskonzept<br />
über den genau abstimmbaren RGB-Farbton auf<br />
die eigene Corporate Identity abgestimmen.