PROST Ausgabe 02 - April 2014

40 | PROST AUSGABE 02/14 | Küchentechnik
Außen mini –
innen maxi!
Das neue VarioCookingCenter
whitefficiency 112T
Werbung, Foto: Rational
Grillen für alle
Ansprüche
Beelonia ist ein alteingesessenes Familienunternehmen
aus Westfalen in
Deutschland, dass sich auf Grill- und Räuchertechnik,
sowie Koch- und Brühkessel
spezialisiert hat. Die hochwertigen Geräte
werden von 25 Mitarbeitern in Handarbeit
zugeschnitten, montiert und fertiggestellt.
Das Unternehmen Beelonia wurde 1880
von der Familie Vering gegründet und
wird heute in der vierten Generation
von Karl Josef und Michael Vering geleitet.
Die Marke Beelonia stand früher wie
heute für tadellose Qualität, gute Verarbeitung,
sowie den ausgezeichneten Kundenservice.
Heute ist das Unternehmen
international tätig und liefert seine Geräte
weltweit.
Das breitgefächerte Sortiment deckt alle
Wünsche und Ansprüche ab und reicht
vom kleinen Hobbygriller bis zum Profigerät.
Sollten doch noch nicht alle Vorstellungen
erfüllt sein werden auch Sonderanfertigungen
nach Maß angeboten.
www.beelonia.de
Werbung, Fotos: Beelonia
Nach dem Motto „Außen mini, innen Maxi“ hat Rational mit dem Vario-
CookingCenter whitefficiency 112T jetzt ein Tischgerät auf den Markt
gebracht, das auf kleinster Aufstellfläche maximale Möglichkeiten bietet.
Unerreicht schnelles Kochen, Braten, Frittieren, Niedertemperaturgaren,
Konfieren, Sous Vide Kochen, ohne Überwachen und Anbrennen
ist mit diesem Multitalent möglich.
Das neue VarioCookingCenter ist ein technisches
Meisterwerk. Die Tischvariante
von Rational ist kompakt und lässt sich in
jeder bestehenden Küche installieren, auf
einem Tisch, einer Arbeitsfläche, auf dem
zentralen Herdblock, in Passnähe oder
auch in der Produktion. Neue intelligente
Kochprozesse, speziell für den Restaurantbetrieb,
unterstützen den Koch in seiner
kreativen Arbeit und seinem Anspruch,
perfekte Garergebnisse zu erzielen.
Einzigartig! Rational bietet allen interessierten
Köchen die Möglichkeit einer kostenlosen
Teststellung in ihrem Betrieb an.
Anmeldung erfolgt online.
www.rational-online.at
Hollu startet nachhaltig und
innovativ in den Frühling
Unter dem Motto „Kommen. Entdecken.
Erleben.“ begrüßte „hollu“
zahlreiche Besucher am Messestand
auf der „Hotel & Gast Wien“.
Neben der ausgezeichneten ökologischen
Produktlinie „hollueco“ konnte sich das
Messepublikum über die vielfältigen „hollu“
Serviceleistungen informieren. „Neben der
optimalen Betreuung unserer Kunden steht
auch die ständige Weiterentwicklung und
Innovation im Fokus unseres Handelns“, resümiert
Geschäftsführer Simon Meinschad,
„jüngstes Beispiel ist ClaraClean 2.0“. Bei
dem einzigartigen Verfahren werden die
Hygienewischbezüge direkt in der Waschmaschine
mit Reinigungstensiden beladen
und müssen zur Anwendung lediglich mit
Wasser befeuchtet werden. Eine Innovation
in puncto Anwendungssicherheit und ökonomischer
Berechenbarkeit.
www.hollu.com
Werbung, Foto: PROST Magazin/Wasner