PROST Ausgabe 02 - April 2014
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Kulinarik Rubrik | <strong>PROST</strong> AUSGABE <strong>02</strong>/14 01/14 | 45<br />
Steirische Gastlichkeit<br />
Direkt am duftenden Kräuterbeet und neben dem urigen<br />
Kamin wird im Quellenhotel in Bad Waltersdorf gespeist.<br />
Spürbare Farben, natürliche Materialien und die<br />
Liebe zum Detail vermitteln echte steirische Gastlichkeit<br />
auf höchstem Niveau. Rundum wohl fühlt man sich<br />
hier und genießt dabei einen entspannten Blick auf die<br />
umliegenden Wiesen und Wälder. Am Buffet verwöhnen<br />
frisch zubereitete Leckereien aus der Nachbarschaft.<br />
Joghurt und Topfen von der Hofmolkerei, Gemüse vom<br />
Bauern nebenan, wertvolle Öle, Körner und zahlreiche<br />
weitere Zutaten aus biologischem Anbau werden vom<br />
neuen Küchenchef Rene Leitgeb und seinem Team zu<br />
einzigartigen Gerichten kreiert. Und ausgezeichnet isst<br />
man hier schon seit mehr als 20 Jahren, das belegt das<br />
Siegel der „Grünen Haube“, Österreichs beste Natur- und<br />
Vitalküche.<br />
Foto: Heiltherme Bad Waltersdorf/Wiesenhofer
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