PROST Ausgabe 02 - April 2014
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Das neue Café+co auf der Landstraßer Hauptstraße<br />
Wieder ein Café für Wien<br />
Nach der Eröffnung des ersten Cafés am Friedrich-Wilhelm-<br />
Raiffeisen-Platz in Wien hat „café+co“ nun sein zweites Lokal<br />
mit besonders freundlicher Bedienung auf der Landstraßer<br />
Hauptstraße eröffnet.<br />
Dort erwartet die Gäste auf 100 Quadratmeter ein neues<br />
Angebot, das zum Verweilen einlädt, wie die Betreiber betonen.<br />
In Summe gebe es 30 Sitzplätze, auf denen vor allem<br />
Business-Gäste Platz nehmen sollen wie auch eine junge,<br />
mobile Zielgruppe, weshalb zusätzlich zum kostenlosen WiFi<br />
im gesamten Lokal an den Tischen auch Steckdosen für das<br />
grenzenlose Surfen mit Notebooks, Tablets oder Smartphones<br />
installiert wurden. Außerdem punktet das neue Café mit seiner<br />
gemütlichen Atmosphäre.<br />
Internationaler Erfolg für<br />
Salzburger PR-Agentur<br />
Freut sich über den Erfolg: Dr. Wolfgang Neuhuber<br />
Eindrucksvolle internationale Bestätigung für das A.R.T.-Redaktions-Team:<br />
Bei der jährlichen Wahl der besten Tourismus-PR-<br />
Büros im gesamten deutschsprachigen Raum landete die Salzburger<br />
Agentur im Spitzenfeld.<br />
Gewählt worden war sie von mehreren hundert Reisejournalisten<br />
und die ITB Berlin war der würdige Rahmen für die Präsentation<br />
dieses Rankings, bei dem A.R.T. als einzige österreichische<br />
Agentur ganz oben landete. Neben einem 12. Platz in der<br />
Gesamtwertung gab es für sie noch in drei von vier Spezialwertungen<br />
Top-10-Platzierungen, und zwar in Kreativität, Organisation<br />
von Pressereisen sowie Qualität von Pressemailings. Dazu<br />
A.R.T.-Geschäftsführer Dr. Wolfgang Neuhuber: „Umgesetzt in<br />
die Sprache unserer Kunden aus der Spitzengastronomie entspricht<br />
diese Wertung zwei Michelin-Sternen oder drei Gault<br />
Millau-Hauben!“.<br />
Foto: Brau Union Foto: leisure.at/Christian Jobst<br />
Das<br />
Hillibilli-Trio<br />
Hüttenwirtin Almut Knaller mit<br />
Hannes Müller, Andreas Döllerer<br />
und Josef Floh (v.l.).<br />
Hütten-Gourmet-Abend<br />
ohne Strom und Telefon<br />
auf der Naggler-Alm<br />
Gemeinsam mit Naggler-Alm-Wirtin Almut Knaller baten<br />
die Spitzenköche Hannes Müller vom Genießer-Landhotel<br />
„Die Forelle“ in Weißensee (Kärnten), Andreas Döllerer vom<br />
Gollinger Genießerhotel Döllerer (Salzburg) und Josef Floh<br />
von der Gastwirtschaft Floh in Langenlebarn (Niederösterreich)<br />
zu einem ganz besonderen Gaumenschmaus in luftiger<br />
Höhe und für einen guten Zweck.<br />
Die Gäste der bis auf den letzten<br />
Platz gefüllten Almhütte ließen<br />
sich von den drei Mitgliedern<br />
der Jeunes Restaurateurs<br />
d´Europe gern kulinarisch<br />
verwöhnen und genossen einen<br />
Abend ohne Strom und<br />
Telefon. Denn gekocht wurden<br />
diverse Schmankerl wie<br />
vor 100 Jahren am Holzherd<br />
und am offenen Feuer und getafelt<br />
wurde ohne nerviges Handygeklingel,<br />
weil die Mobiltelephone<br />
beim Essen ausgeschaltet bleiben<br />
mussten.<br />
Chef's Unplugged <strong>2014</strong><br />
auf der Naggler Alm<br />
Die Winzerfamilie Ploder kredenzte zu den feinen Gerichten<br />
edle Weine. Serviert wurden den Gästen Kaspressknödel<br />
samt Hüttenpunsch als Apero, anschließend Seeforelle,<br />
Herzstück und Milchkalbwangerl. Zum Dessert gab es den<br />
so genannten Erntedank, eine Köstlichkeit bestehend aus<br />
Äpfel, Birnen, Kletzen, Hafer, Talgen und Buttermilch.<br />
Für die musikalische Untermalung sorgte, natürlich ebenfalls<br />
stromlos, das Hillibilli-Trio. Der Reinerlös von 3000 Euro<br />
kommt der Hippotherapie im Galtail zu Gute. Dabei handelt<br />
es sich um eine Pferdetherapie für behinderte Kinder.<br />
Fotos: Ferdinand Müller
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