2013-01 | Frühjahr: TOP Magazin Dortmund

Medizin | Anzeige
FRÜHJAHRS-
PUTZ VON INNEN
Fitter und schlanker
mit F. X. Mayr
Nach den langen und oftmals grauen Wintertagen wärmen
die ersten Strahlen der Frühlingssonne die Seele. Die
Jacken werden dünner, Rocksäume und Ärmel
rutschen nach oben – und offenbaren Winkerarme,
Speckrollen auf den Hüften und Dellen an den
Oberschenkeln. Und plötzlich fühlt man sich voll
und überladen und hat das Bedürfnis nach
einem körperlichen Frühjahrsputz.
Natürlich kann man jetzt panisch Zeitschriften
kaufen und die gerade angesagten
Diäten ausprobieren – mit in den
meisten Fällen bekannt kurzfristigem
Erfolg, mittelfristigem Jojo-Effekt und
langfristiger Frustration.
Du bist nicht, was Du
isst, sondern Du bist, was
Du verdaust!
Oder man bricht aus diesem Hamsterrad
aus und versucht einen neuen Zugang
zum Essen zu finden, etwa über
das Fasten. Wer Fastenanfänger ist und
Angst vor Heißhungertattacken und
Jojo-Effekt hat, für den ist eine ärztlich
geführte Mayr-Kur, früher auch bekannt
als Milch-und-Semmel-Kur, ein idealer
Einstieg. Um genau herauszufinden, was
es damit auf sich hat, haben wir mit Dr.
med. Martin Kranich, Facharzt für Innere-
und Allgemeinmedizin sowie ausgebildeter
Mayr-Arzt am Prävent Centrum
Dortmund, gesprochen.
Top Magazin: Was unterscheidet die Mayr-
Kur von anderen Fastenarten?
Dr. Martin Kranich: Mayr reflektiert unser
Essverhalten und schult uns, dieses
Verhalten langfristig zu ändern und gesünder
zu gestalten. Mit nur fasten kann
man kauen nicht üben.
Kauen üben?!? Was soll man daran üben?
Wir essen zu schnell, zu viel, zu oft,
zu viel durcheinander, zu spät und zu
schwer. Wir kauen vier, fünf Mal und
schlingen jeden Bissen herunter. Alles jedoch,
was oben nicht gekaut wird, muss
unten verdaut werden. Gelingt das nicht
vollständig wird der Rest von Bakterien
verstoffwechselt. Bakterien kennen dabei
nur zwei Möglichkeiten: Fäulnis oder Gärung.
Bei beiden Prozessen bilden sich
haufenweise unerwünschte Nebenprodukte
wie Gase und Gifte, die über die
Darmschleimhaut in unseren Körper einlagern.
Unser Körper wird übersäuert,
unsere Verdauungskraft lässt nach. So
Dr. Martin Kranich
Facharzt für Innere- und Allgemeinmedizin
kann sogar jemand, der sich wirklich gesund
ernährt, Beschwerden entwickeln,
da auch die gesunde Nahrung aufgrund
einer eingeschränkten Darmfunktion
nicht richtig verdaut werden kann. Junge
Menschen können hier noch viel kompensieren,
aber je älter wir werden, umso
mehr Beschwerden entwickeln sich. Die
Übersäuerung haben bereits viele Menschen
als Problem erkannt und versuchen,
durch basische Lebensmittel und
Basenpulver gegenzusteuern, behandeln
so aber nur die Symptome. Ran an den
Speck, ran an den Dreck!
Und mit Mayr geht man an die Ursache?
Ja, denn die Mayr-Thera pie ist im eigentlichen
Sinne keine Fasten-, sondern eine
Darm-Kur. F. X. Mayr hat festgestellt, dass
Patienten, die sich nach seinen Vorgaben
ernährten, plötzlich weniger Beschwerden
auf Gebieten hatten, die man dem
Darm gar nicht zuordnete, z.B. solche
rheumatischer Natur, Hauterkrankungen
und Schmerzen. Im Prävent Centrum
versuchen Dr. Awwad, Dr. Brune, Carsten
Lueg und ich den Ursachen von Erkrankungen
auf den Grund zu gehen und ganzheitlich
zu behandeln. Da kommen wir
nicht umhin den Darm mitzubetrachten.
Wie funktioniert das denn nun?
Eine Mayr-Kur ruht auf vier bzw. fünf Säulen,
den 5 S. Diese stehen für Säuberung,
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