Ratgeber Frau und Familie Land-Idylle - Limonaden selbst gemacht (Vorschau)

Komm, wir fahren nach
Amsterdam!
Die Hauptstadt der Niederlande mit etwa
800 000 Einwohnern beeindruckt mit einer einzigartigen
Architektur und einer multikulturellen Bevölkerung.
Häufig wird die Stadt auch als „Venedig des Nordens“
bezeichnet dank der Grachten und Kanäle.
Die meisten Grachtenhäuser sehen
noch aus wie im 17. und 18. Jahrhundert
Der Erzählung nach wurde Amsterdam
von zwei Fischern und einem
seekranken Hund gegründet, der
von Bord sprang, um sich seines
Mageninhaltes zu entleeren, woraufhin
die Fischer an Land gingen
und Amsterdam gründeten.
Eigentlich begann die Geschichte
der Stadt bereits im 13. Jahrhundert,
als der Fluss Amstel gestaut
wurde und an jenem Ort eine Siedlung
entstand, die den Namen
Amstelledamme bekam. Daraus
leitete man den Namen „Amsterdam“
ab.
Überbleibsel
des Analphabetismus
Zu den bekanntesten Grachten
zählen die Prinsengracht, Herengracht,
Keizersgracht und Singelgracht,
die im 17. Jahrhundert, zur
Glanzzeit des holländischen Goldenen
Zeitalters, entstanden sind.
Bei den Grachten handelt es sich
um künstlich angelegte Wasser -
wege, die ab dem 16. Jahrhundert
zum Transport von Waren genutzt
wurden. An den Ufern der Grachten
entstanden Lager- und Kaufmannshäuser.
Die für Amsterdam
typischen Kanalhäuser haben oft
üppig verzierte Giebel, schlanke,
hohe Fenster und zwei Eingänge.
Die wohlhabenden Bürger betraten
das Haus durch die Türe oberhalb
der Treppe, für die Angestellten
und Dienstboten gab es den
Eingang unterhalb der Treppe.
Aus Platzgründen baute man die
Grachtenhäuser meist schmal, aber
dafür sehr tief. Mithilfe der an den
Giebeln befestigten Flaschenzüge
wurden wertvolle Waren wie Gewürze
und Baumwolle oder schwere
Lasten wie Kakaobohnen nach
oben gezogen. Die Flaschenzüge
kommen auch heute noch zum
Einsatz, wenn Möbel oder sperrige
Güter ins Haus gebracht werden
müssen, da es über die Treppenhäuser
oft zu eng ist.
8/2014
Ratgeber
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