Sonderheft der Zeitschrift Landtechnik zum Tod von Prof. Dr ... - TUM

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~ I 382 Tierische Produktion 44.Jahrg. Landtechnik Sonderheft ------ --- - - - - ------- ----------_.:::.-_------- Stunden nach dem Miihen einen Trockenmassegehalt von 70 % zu erreichen (Abb.4). Hohere Brockelverluste muss en vermieden werden Unbefriedigend bleibt die Feststellung, daf3 durch die intensive Aufbereitung zwangsliiufig Halmteile abgetrennt werden und somit der Feinanteil im Schwad zunimmt. Diese Tatsache fuhrt unweigerlich zu hoheren Brockelverlusten, die den Vorteil der schnelleren Abtrocknung auf dem Feld zunichte machen konnen. Diese Brockelverluste lassen sich nur vermeiden, wenn es gelingt, eine Matte zu formen, wie das bei Luzerne rnoglich ist, aber bei Gras aufgrund des geringeren Pektingehaltes nicht erreichbar scheint. Neuere Versuche aus Kanada [3] scheinen dies zu bestiitigen. 90 Mbh.velde (3. Autwuchs l, 28 07.1988. 28.9 % Rotitoser / l- Der Einsatz dieser relativ aufwendigen Aufbereitungsgeriite erscheint nur sinnvoll, wenn aufweitere Arbeitsgiinge - Wenden, Zetten und Schwaden - giinzlich verzichtet wird. Inwieweit das unter unseren Klimaverhiiltnissen moglich ist, sei dahingestellt. Die Versuche zeigen aber deutlich, daJ3 durch intensive Aufbereitung tatsiichlich die Feldtrocknungszeit weiter erheblich verkurzt werden kann. Jetzt angelaufene Versuche, die ihren Ursprung aus den Arbeiten mit dem ReiJ3walzenpriifstand haben, zielen darauf ab, mit geringem technischen Aufwand die Oberfliiche von Halm, Stengel und Blatt an moglichst vielen Stel v:- / I 1# / V -- ~- -: /~ , ;?-.;..-' LSkg/m 2 Qufbereihl1 70 2.5kg/m 2oulber ellel 50 La 3D 20 10 La C' ~ 30 ;; ~ 20 ~ ~ 10 ,~ Lullleuchte I i I I -r--t--t- Lultl"mperolur I I 1,Skg/m2 unbehandell 2.5kg/m 2 unb"hondelt • Abb. 4: Trocknungsverlauf von Gras nach unterschiedlicher Behandlung len schonend zu zerstoren, Dabei aber keine Zerkleinerung der Pflanzen und Abtrennung von Bliittern (Luzerne, Klee) hervorzurufen. Erste Ergebnisse deuten darauf hin, daJ3 dies moglich ist. Sobald weitere Ergebnisse tiber diese Arbeiten vorliegen, wird daruber berichtet. Der ReiJ3walzenpriifstand dient zwischenzeitlich dazu, auch andere landwirtschaftliche Produkte aufzubereiten. Als besonders geeignet hat er sich erwiesen, Flachs aufzuschlieJ3en, also die Faser von den Schiibenzu trennen. Ausblick Die anzustrebende intensive Aufbereitung (superconditioning) bei gleichzeitiger Reduzierung der Brockelverluste wird auch in Zukunft von groJ3er Bedeutung fur die Futterbaubetriebe sein. Ziel sollte es sein, drei Stunden nach dem Mahen, ohnezusiitzliche Arbeitsgiinge, mit dem Aufnehmen des Erntegutes als Anwelkgut zu beginnen. In Verbindung mit dem Einsatz neuer Wendegeriite (Konverter) konnte es dann moglich werden, bei entsprechendem Wetter Heu an einem Tag zu bereiten. DaJ3diese Werte erreichbar sind, haben die Untersuchungen mit dem ReiJ3walzenpriifstand gezeigt. Sich daraus ergebende neuere Aufbereitungstechniken deuten darauf hin, daJ3 der Landwirtschaft in einiger Zeit praktikable Geriite dafur an die Hand gegeben werden konnen. Literatnr: [1] Shinners, K. J., R. Koegel und R. Straub: Design Considerations and Performance of Forage Maceration Devices. ASAE Paper-No. 86-1531 [2] Walther, K., S. Oztekin und H. Wandel: Halmfutterernte auf einen Tag verkiirzt. Landtechnik 44 (1989), H. 4, S. 128-129 [3] Savoice, P. und S. Beauregard: Forage Superconditioning: Species and Compression effects. ASAE Paper-No. 89-1063 Weitwinkel-Gelenkwellen von Walterscheid "Fur den optimalen Einsatz meiner Landmaschinen !" WlilTIRS[H II0 Walterscheid-Weitwinkel-Gelenkwellen bieten mehr Obertragungsleistung und hbhere Winkelbeweglichkeit bis 80°. Das bedeutet: Rationelle Feldarbeit durch gleichmaBige Krattubertraqunq auch bei extremen Kurvenfahrten. Informieren Sie Sich uber das Walterscheid Weitwinkel-Programm. Ihr Landmaschinen Handler berat Sie gem! Jean Walterscheid GmbH, Postfach 1955, D-5200 Siegburg, Tel.: 02246/12553 r---------.>:g I COUPON I I Ich interessiere mich fur Weitwinkel-Gelenkwellen von Walterscheid. Sine senden Sie mirwei tare Informationen zu. I Name I Firma I StraBe I PLZJOrt Jean Walterscheid GmbH I Posttach 1955. 5200 Siegburg
44. Jahrg. Landtechnik Sonderheft 383 Elektronikeinsatz zur leistungsbezogenen Milchviehfutterung Von Heinrich Pirkelmann und Georg Wendl*) Die moderne Mikroelektronik in der Milchviehhaltung errnoglicht den direkten automatischen Zugriff auf das einzelne Tier. Damit konnen die Tierleistungen kontinuierlich erfaBt und darauf basierend eine exakte Nahrstoffversorgung durchgefuhrt werden. Aber auch die Voraussetzung fur ein besseres Management wird durch die standige Verfiigbarkeit vieler individueller Daten geschaffen. Die Entwicklungen in der ProzeBtechnik sind im Laufstall am weitestenfortgeschritten , es zeichnen sich jedoch auch fiir den Anbindestall entsprechende Losungen abo Eine sinnvolle und okonornische Nutzung der Techniken wird jedoch nur durch integrierte Systeme zwischen ProzeBtechnik und Managementsystemen erreicht. Langfristig ist eine Erweiterung zu Expertensystemen anzustreben. Electronics in dairying provide automatic access to the individual cow. By this means it is possible to record animal performancecontinuously,and based on it , to achieve a more exact nutrient supply. Moreover, through the permanent availability of many individual cow's data, better herd management can be achieved. Computer based process techniques for cubicle houses are in a very advanced stage of development , but also for stanchion barns there are some techniques available or just in th e development stage. The use of these techniques is only economical, if processing equipment and herd management systems are integrated. In the long run, an expansion to expert systems is worth being strived for. Zukiinftige Entwicklung der MilchviehhaItung Urn technische Entwicklungen in der Milchviehfutterung abschatzen zu konnen, ist als wichtige Orientierungshilfe zunachst ein Blick auf die sich abzeichnenden Trends der Milchproduktion generell erforderlich. Dabei kann bei dem gegebenen Versorgungsgrad auf na tionaler und europaischer Ebene davon ausgegangen werden, daf3 die mengenbegrenzende Ouotenregelung fiir die nachsten Jahre bestehen bleibt. Es ist jedoch eine grobere Handelbarkeit der Kontingente und damit ein Strukturwandel zu grotseren Herden zu erwarten. Aus betriebswirtschaftlicher Sicht ist im spezi alisierten Milchviehbetrieb weiterhin eine Erhohung des Leistungsniveaus von groBer Bedeutung (Tab. 1). Diesgiltsowohl fur die Milchmenge als auch fur die Milchinhaltsstoffe, denen insbesondere beim Eiweif3 hinsichtlich der Erschliel3ung neuer Absatzrnarkte und Verwertungsmoglichkeiten grof3e Bedeutung zukommt. Urn dazu die ernahrungsphysiologischen Voraussetzungen zu schaffen, ist von allen Leistungsmerkmalen die Steigerung der Futteraufnahme das effektivste Kriterium. Dabei wird bei reduzierter Kuhzahl und dem dadurch bedingten geringeren Futterflachenbedarf die Produktion guter Grundfutterqualitaten immer bedeutsamer werden. Eine Leistungssteigerung wird sich im Betriebsergebnis aber nur niederschlagen, wenn auch andere leistungsabhangige Parameter wie Krankheiten, Verluste und Fruchtbarkeit ausreichend beriicksichtigt werden. Von groBer wirtschaftlicher Bedeutung wird bei der begrenzten Kalberzahl auch die Fleischleistung sein. ") Dr. Heinrich Pirkelmann ist Fachleiter an der Bayerischen Landesanstalt fiir Landtechnik der Technischen Universitat Miinchen, Dr. Georg Wendl ist ebendort wissenschaftlicher Mitarbeiter. Tab. 1: Wirtschaftliche Bedeutung (Grenznutzen) der Leistungsmerkmale beim Rind(Vorschatzung f iir das Jahr 2000, real) nach [6J Merkmal Einheit DMlEinheit FCM' kg 0,21-0,35 Milchfett' kg 1,95-4,70 Milcheiweili' (o h. Eiwei13quote) kg 4,42-6,91 Milcheiweifl' (mit Eiwei13quote) kg 2,72-5,21' Fett- U . eiweiBfreie Milchmenge ' kg -0,09--0,27 Melkbarkeit IImin 60 Futteraufnahme' kg TSrrag 129-194 Zwischenkalbzeir' Tag 0,60-1,00 Nutzungsdauer Jahr 80 Futtcrv erw ertung StE/kg 0,17 T ageszunahme g 1,77 Wachstumskapazitat kg LG 0 Muskelflcischanteil % 48 I ) Niedri ger Wert fur 8500 kg, hoherer Wert fur 5500 kg Milchleistung 2) Niedrig er Wert bei bereits hoher, hoherer Wert bei noch geringer Trockensubstan zaufnahme J) Bei Eiweiflquotc ana log de r f ettquote (+0.1 % EiweiJl Kilrzung dec Rcferenzmen ge urn 1,8 %) ~) Niedriger Wert beinied rigem, h6hererWert bei hohem Kelberpreis Konsequenzen fiir die Fiitterungstechnik Aus diesen nur angedeuteten Entwicklungstendenzen ergeben sich wichtige Hinweise auf zukiinftige Aufgabenstellungen der Haltungs- und Fiitterungstechnik. Die steigenden Leistungsanforderungen werden ohne negative Auswirkungen auf Gesundheit und Fruchtbarkeit nur durch eine bedarfsgerechte, den physiologischen Erfordernissen angepal3te Versorgung zu erfullen sein. Mehr als bisher wird daher neben einer exakten Kraftfuttergabe auch auf eine leistungsorientierte Grundfuttervorlage und dem differenzierten Einsatz unterschiedlicher Qualitaten zu achten sein. Praktikable Losungsansatze fur diese zentrale Aufgabe sind sowohl fur die bislang vorherrschenden Anbindestalle als auch fur die zukiinftig wegen ihrer ethologischen und arbeitswirtschaftlichen Vorteile im Vordergrund stehenden Laufstalle zu entwickeln. Die Anpassung der technischen Einrichtungen und der verrnehrt notwendigen automatisrerten Funktionsablaufe an das Tier und die Beriicksichtigung biologischer Reaktionen wird das Gelingen dieser Zielstellung wesentlich beeinflussen. Futterungstechnik ist aus dieser Sicht mehr als nur mechanisierte Futterzuteilung. Bei dem im hoheren Leistungsniveau steigenden Anteil der Futterkosten auf mehr als 50 % der Gestehungskosten der Milch is! eine bestmogliche Verwertung aller eingesetzten Futtermittel anzustreben. Dem Leistungsverlauf eng angepaBte Futterrationen auf der Basis aktueller Informationen iiber Tierleistung und Futterinhaltsstoffe sind daher unerlafiliche Voraussetzungen fur eine okonomische Nutzung der mit zunehmend hoheren Investitionen belasteten Fiitterungstechnik. Sie kann somit nicht isoliert, sondern nur als Bestandteil eines umfassenden Managementsystems betrachtet und in ihren Auswirkungen bewertet werden. Voraussetzungen fiir die leistungsbezogene Fiitterung Ein e grundlegende Voraussetzung fur die Automatisierung der individuellen Versorgung und Datenerfassung ist ein funktionsfahiges Identifizierungssystem. Die seit etwa 15 Jahren bekannten und zur Zeit fur Milchkiihe ausschlief3lich eingesetzten Trans- und Responder am Halsband bringen eine sichere Tiererkennung bei engen Abstanden bis zu rund 20 em zum Empfanger, wie er iiblicherweise in Kraftfutterstationen gegeben ist. Eine zu geringe Erkennung squote wird dagegen noch in verschiedenen Betrieben mit EinzelpJatzidentifizierung im Melkstand in Verbindung mit der automatischen Milchmengenmessung erreicht. Hier fiihren Durchgangsantennen am Melkstandeingang meist zu einem besseren Ergebnis. Nach amerikanischen Untersuchungen sind bei Einzelplatzidentifizierung im Melkstand Ohrtransponder sicherer. Sie werden aber bisher bei uns nur in der Schweinehaltung oder versuchsweise in der Rindermast, nicht dagegen in der Milchviehhaltung eingesetzt. Eine Anwendung ist auch nicht zu erwarten, da sie gegeniiber dem Halsband keine nennenswerten Vorteile aufweisen. Dies diirfte insbesondere fiir Systeme mit Energieversorgung iiber Lithiumbatterien Abb. 1: Sensoren unterschiedlicher Grofle zur automatischen Tieridentifizierung
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