hallertau magazin 2013-2

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KULINARIK
Für Sie entdeckt!
Eiskeller von der Schlossbrauerei Au-Hallertau
Dieses Cuvée von edlen Bockbieren der Schlossbrauerei
Au-Hallertau reifte zwölf Monate in
original Rotwein- oder Whiskey-Fässern. Gelagert
im historischen Eiskeller bei ganzjährig weitgehend
gleichbleibenden Temperaturen.
Sichern Sie sich diese erlesene, limitierte Sonderabfüllung
mit der einzigartigen Aromakombination
gereifter Starkbiere und den typischen Geschmacksnoten
italienischer Rotweine oder schottischer
Whiskeys. Stammwürze 19 % · Alkohol 9,1 %
www.auer-bier.de
Hopfensecco
Aus natürlichen Aromen,
hochwertig reinem Bier
sowie Wein aus renommiertem
deutschen
Anbau entstand ein
geschmacklich-einzigartiges
Gesamtkunstwerk:
der „Hopfenbiersekt“.
Dieser prickelnde und
erfrischend-spritzige
Perlwein atmet die typischen
Aromen des Hallertauer Hopfens und
schmeichelt in seiner abgerundeten Fülle sowohl
dem weiblichen als auch dem männlichen
Gaumen. www.hopfen-secco.de
Goumetfleisch vom Weiderind
Robustrinder der
Rassen Galloway
und Angus – die
besondere Fleisch -
qualität ist das
Ergebnis erfolgreicher
Zucht in
naturnaher Haltung,
natürlicher Fütterung sowie stressfreier
Schlachtung in ausgewählten Metzgereien. Zur
Auswahl stehen: Lende, diverse Braten, Hochrippe,
Tellerfleisch, Gulasch, Rouladen, Hackfleisch,
Suppenfleisch, u.v.m.
Elitezucht Ampertal, Familie Wagner, Haag a.d.
Amper · www.elitezucht-ampertal.de
Schneider Weisse veredelt seine Klassiker zu einem Barrique-Cuvée
Kelheim · Schneider Weisse erweitert die Weizen-
Doppelbock-Spezialität Aventinus um ein Cuvée.
Für das einzigartige Aroma von „TAPX Mein Aventinus
Barrique“ wurden „Unser Aventinus“ und
„Aventinus Eisbock“ Ende 2012 in 100 Holzfässer
abgefüllt. Fast ein Jahr lang reifte das Weissbier
im neuen Holzfasskeller.
Stammwürze 21,5 % · Alkohol 9,5 %
www.schneiders-kaufladen.de
Alle Biere erhältlich bei:
Getränke Nieder, Nandlstädter Straße 6, 85395 Attenkirchen, Telefon: 08168 96096 · www.getraenke-nieder.de