Servisa_Winter
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Gemüse<br />
TK Romanesco-<br />
Röschen,<br />
30/60<br />
zartgrüner Romanesco, auch Pyramidenkohl<br />
genannt. Handgeschnittene<br />
geschlossene Röschen<br />
in der Größe 30 - 60 mm,<br />
aus Mittelamerika<br />
48090<br />
Ktn. 2 x 2,5 kg kg 2,29<br />
TK Bohnenröllchen,<br />
im Speckmantel<br />
– Stückgewicht ca. 25 g –<br />
vorgegarte, zarte, aromatische<br />
Spargel-Böhnchen, eingewickelt<br />
in leicht durchwachsenen, geräucherten<br />
Bauchspeck <br />
60973<br />
Ktn. 2,5 kg<br />
(100 Stück) Ktn. 19,90<br />
(St. ca. 0,199)<br />
TK Wirsingkohl,<br />
blanchiert<br />
knackig frischer Wirsing, geschnitten<br />
in 20 x 20 mm große<br />
Blättchen, blanchiert, ohne<br />
Kernanteil<br />
72809<br />
Ktn. 4 x 2,5 kg kg 0,69<br />
TK Rosenkohl,<br />
15/25<br />
ausgewählte junge Rosenkohlröschen,<br />
in der kleinen Sortierung<br />
15 - 25 mm<br />
58593<br />
Ktn. 4 x 2,5 kg kg 0,99<br />
TK Grüne Bohnen,<br />
fein<br />
fein kalibrierte Delikatess-Bohnen<br />
mit bis zu 9 mm Durchmesser. Ein<br />
herzhaftes und vielseitig einsetzbares<br />
Gemüse<br />
43319<br />
Ktn. 4 x 2,5 kg kg 1,59<br />
TK Blattspinat<br />
– Portionsgewicht 125 g –<br />
zarte, junge Spinatblätter mit hoher<br />
Trockensubstanz, als ideale<br />
Beilage zu hellem Fleisch, Fisch<br />
WPF)GƃØIGN#WEJHØT#WƃÀWHG<br />
Gemüsekuchen und Nudelgerichte<br />
bestens geeignet<br />
40194<br />
Ktn. 4 x 2,5 kg kg 1,49<br />
TK China-Bohnen,<br />
extra fein<br />
handgelegte grüne Bohnen, auch<br />
Spargelbohnen genannt<br />
94111<br />
Ktn. 10 x 1 kg kg 1,88<br />
TK Grüner<br />
Stangenspargel,<br />
10 - 16 mm<br />
geschmackvoller und vitaminreicher<br />
als weißer Spargel. Besonders<br />
zart, erntefrisch tiefgefroren.<br />
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se oder Salat<br />
98012<br />
Ktn. 10 x 1 kg kg 4,75<br />
TK Brunoise-<br />
Gemüse,<br />
4-fach sortiert<br />
– sortenrein zu je 1,25 kg<br />
einzeln verpackt –<br />
zarte Gemüsesorten (rote und<br />
gelbe Karotten, Sellerie, Lauch) im<br />
Brunoise-Schnitt (Würfel), geeignet<br />
für Suppen, Saucen oder<br />
Bouillons. Ideal auch als Garnitur <br />
41110<br />
Ktn. 4 x 1,25 kg kg 3,99<br />
TK Julienne-<br />
Gemüse,<br />
4-fach sortiert<br />
– sortenrein zu je 1,25 kg einzeln<br />
verpackt –<br />
zarte Gemüsesorten (rote und<br />
gelbe Karotten, Sellerie, Lauch) im<br />
Julienne-Schnitt (Streifen), geeignet<br />
für Suppen, Saucen oder<br />
Bouillons. Ideal als Garnitur <br />
67232<br />
Ktn. 4 x 1,25 kg kg 3,99<br />
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