Servisa_Winter

Fischfeinkost
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– Stückgewicht ca. 83 g –
Hering mit leichter Sherry-Note in
süß-saurem Aufguss
48825
Ktn. 2 x 2,5 kg
(2 x ca. 30 Stück) Sch. 26,49
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ohne Haut, geschnitten
(Salmo salar)
– Stückgewicht 900 - 1400 g –
aus frischer norwegischer Rohware
Salmo Salar hergestellt
Ktn. 12 Seiten kg 13,99
%UDWKHULQJH
– Abtropfgewicht ca. 1750 g –
schonend gebraten und mild-würzig,
süß-säuerlich eingelegt
48804
Ktn. 2 x 2,5 kg
(2 x ca. 15 Stück) Sch. 14,95
%UDWU|OOFKHQ
in Zwiebelmarinade
– Abtropfgewicht ca. 1750 g –
Bratheringe, zu Röllchen geformt
und schonend gebraten, in mildwürziger
Zwiebel-Marinade eingelegt
48807
Ktn. 2 x 2,5 kg
(2 x ca. 85 Stück) Sch. 15,95
Matjes Pur
„Friesische Art”
– Schale 600 g –
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lets. Ohne Öl abgepackt, deshalb
kein Abtupfen/Abtropfen nötig,
schnell und sauber zu entnehmen.
Kalkulationssicher, für die kalte Küche
und Buffets
73586
Ktn. 8 Schalen
(8 x 10 Stück) Sch. 6,95
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„Nordische Art“
– Fischeinwaage ca. 2000 g –
zartes, leicht rosafarbenes Fleisch,
mild gesalzen
48827
Ktn. 2 x 2,5 kg
(2 x ca. 34 Stück) Sch. 24,95
+HULQJVVDODW
weiß
– Fischeinwaage ca. 1050 g –
gewürfelte Heringsfilets mit
weißer Bete, Gurken- und Zwiebelstücken,
in einer Salatcreme
fein mariniert
53996
Eimer 3 kg Ei. 13,95
(kg 4,65)
+HULQJVVDODW
rot
– Fischeinwaage ca. 900 g –
gewürfelte Heringsfilets mit
roter Bete, Apfel-, Gurken- und
Zwiebelstücken, in einer Salatcreme
fein mariniert
53995
Eimer 3 kg Ei. 12,95
(kg 4,316)
%LVPDUFNKHULQJH
mit Haut
– Abtropfgewicht ca. 2000 g –
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