Landschaftlich reizvoll, landwirtschaftlich - Werra-Meißner-Kreis

Der „Strukturwandel“
- ein vielbenutzter
Begriff
Haupterwerbsbetriebe
im Kreis haben
im Nordhessenvergleich
eine gute
Flächenausstattung
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2. Landwirtschaft im Überblick
2.3 Landwirtschaft im Werra-
Meißner-Kreis
Ca. 39.000 ha der Kreisfläche werden
durch die Landwirtschaft genutzt –
aber: die Landwirtschaft gibt es nicht.
Zwischen dem mit 0,25 ha kleinsten
„Betrieb“ und dem mit 880 ha größten
Betrieb liegen Welten. Diese hier zum
Ausdruck kommende landwirtschaftliche
Vielgestaltigkeit beruht auf mehreren
Faktoren: den Standortbedingungen,
historischen Entwicklungen und
vor allem der wirtschaftlichen Dynamik
im landwirtschaftlichen Sektor.
Wachsen oder Weichen – der
„Strukturwandel“
Landwirtschaftliche Unternehmen,
die ihren Lebensunterhalt aus dem
Gewinn des Betriebes beziehen,
sind gezwungen, sich am Markt zu
behaupten. Sie konkurrieren mit
ihren Produkten um die Kaufkraft
der Konsumenten, dabei sind in
zunehmendem Maße die Rahmenbedingungen
des Weltmarktes entscheidend.
Prinzipiell bleibt die Wahl
zwischen einer kostengünstigen
Mengenproduktion von Standardprodukten
(Kostenführerschaft) oder
einer Festlegung auf spezielle Märkte
mit neuen Produkten und Vertriebswegen
(Produktführerschaft).
Um konkurrenzfähig zu bleiben, sind
landwirtschaftliche Betriebe gezwungen,
den technischen, biologischen
und organisatorischen Fortschritt
durch Rationalisierung und/oder
Mehrproduktion umzusetzen. Dieser
permanente Anpassungsprozess hat
in den letzten Jahrzehnten in Hessen
dazu geführt, dass
l die Produktivität ständig gestiegen
ist: ein Landwirt ernährte in 1950
10 Personen, 2010 sind es 150.
l die Flächenausstattung je Haupterwerbsbetrieb
von 9,5 ha (1950)
auf 100 ha (2010) gestiegen ist
l die Anzahl der Betriebe von
160.000 (1950) auf 20.000 (2010)
gesunken ist.
Beim Fachdienst Ländlicher Raum der
Kreisverwaltung stellten im Jahr 2009
1.068 Betriebe einen Antrag auf Betriebsprämie.
Im Werra-Meißner-Kreis vollzog sich
der Strukturwandel in der Landwirtschaft
analog zur großräumigen Entwicklung.
1980 waren noch über 3.000
Betriebe registriert. Seitdem haben ca.
2/3 der Betriebe aufgegeben.
Anzahl landwirtschaftlicher Betriebe
im Werra-Meißner-Kreis, 1980 - 2007
(Hessische Gemeindestatistik)
Haupterwerbsbetriebe
Ein Haupterwerbsbetrieb ist ein landwirtschaftlicher
Familienbetrieb, der
hauptberuflich bewirtschaftet wird und
mehr als 50 Prozent des Einkommens
aus landwirtschaftlicher Arbeit erzielt.
In 2009 gaben 326 von 1.068 antragstellenden
Betrieben (31%) an, im
Haupterwerb zu wirtschaften. Eine
wichtige Kenngröße ist deren Flächenausstattung.
Die durchschnittliche
Flächenausstattung der Haupterwerbsbetriebe
lag 2009 bei 90 ha. 99 Betriebe
bewirtschafteten mehr als 100 ha
Fläche.
Flächenausstattung der Haupterwerbsbetriebe
im Werra-Meißner-Kreis, 2009
(Antragsunterlagen 2009)
Im nordhessischen Vergleich hat der
Werra-Meißner-Kreis den größten prozentualen
Anteil an Betrieben mit mehr