Landschaftlich reizvoll, landwirtschaftlich - Werra-Meißner-Kreis
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Apr 07<br />
Jul 07<br />
Okt 07<br />
Beim Börsentermin zum 2. November<br />
2010 haben 27 Landwirte in der Summe<br />
1.474.897 kg Milchreferenzmenge<br />
angeboten. 7 Nachfrager mit 229.500<br />
kg Milch waren erfolgreich. Per Saldo<br />
haben 1.245.397 kg Milchreferenzmenge<br />
den <strong>Werra</strong>-<strong>Meißner</strong>-<strong>Kreis</strong> in Richtung<br />
Norddeutschland verlassen. Bei<br />
unterstellten Milchleistungen von 7.000<br />
kg / Milchkuh bedeutet der Quotenverlust<br />
einen Tierbestandsabbau von 187<br />
Milchkühen.<br />
5.4 Schweinemast<br />
Die Rentabilität der Schweinemast<br />
wird von folgenden Einflussgrößen<br />
bestimmt:<br />
l den Ferkelpreisen,<br />
l den Futterkosten,<br />
l den täglichen Zunahmen,<br />
l der Futterverwertung,<br />
l den direkten Kosten je Mastschwein<br />
und<br />
l dem Markterlös.<br />
Werden die Ferkelkosten als konstante<br />
Größe betrachtet, so gewinnen<br />
die Futterkosten einen maßgeblichen<br />
Einfluss auf die Rendite der<br />
Mastschweineproduktion.<br />
Milchbörse: Gleichgewichtspreise 2007 - 2010<br />
Jan 08<br />
Apr 08<br />
Jul 08<br />
Okt 08<br />
Jan 09<br />
Zeitraum<br />
Apr 09<br />
Jul 09<br />
Okt 09<br />
Jan 10<br />
Apr 10<br />
Die Futterration in Eigenmischung<br />
besteht aus Futtergerste/Futterweizen<br />
und Sojaextraktionsschrot (SES) mit 43<br />
bis 44 % Rohprotein. Wird eine Futterverwertung<br />
von 2,85 kg Futter pro<br />
kg Zuwachs unterstellt, so erfährt das<br />
Schwein vom Ferkelgewicht von 28 kg<br />
bis zum Vermarktungsgewicht von 120<br />
kg einen Zuwachs von 92 kg und beansprucht<br />
folglich 262,2 kg Futter (siehe<br />
Tabelle Schweinemast, S. 51).<br />
In der Betrachtung einer Zeitspanne<br />
von 4 Jahren wird in der Grafik ersichtlich,<br />
dass die Futterkosten starken<br />
Schwankungen unterliegen. Getreide<br />
kostet durchschnittlich 13,18 €/dt mit<br />
Extremen von 8,75 €/dt bis 22,36 €/<br />
Schweinestall, Waldkappel-Burghofen<br />
Gleichgewichtspreis<br />
Hessen/West in €<br />
Effekttivpreise in Hessen in €<br />
Gleichgewichtspreise alte Länder<br />
in €<br />
Gleichgewichtspreis Ost<br />
Gleichgewichtspreis Deutschland<br />
Quelle: Milchbörse Hessen (Hessischer Bauernverband)<br />
49<br />
5. Die wirtschaftliche Situation der Betriebe
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