antriebstechnik 10/2017

Kabeleinführung
nach Maß
Kabelführungssystem erobert mit Hygienic
Design und FDA-Zulassung die Lebensmittelund
Pharmaindustrie
Mit der KDP On Demand bietet Murrplastik
Systemtechnik das erste Kabelführungssystem, das in
Größe, Form und Ausstattung komplett individualisiert
werden kann. Mit geometrischen Vorgaben, unter
anderem mit verschmutzungsfreien Bohrungen,
riefenlosem Design und keimresistenten
Dichtungsmaterialien wie NBR, ist die KDP On Demand
auf die komplexen Anforderungen in der Lebensmittelund
Pharmaindustrie zugeschnitten.
Seit der Markteinführung der Kabeleinführung
KDP On Demand im Jahr 2014
hat sich das Marktumfeld für Kabeldurchführungen
stark verändert. Denn eine Erkenntnis
hat sich bei vielen Industrieanwendern
durchgesetzt: Man braucht sich
heute nicht mehr mit „Ungefähr-Lösungen“
zufriedengeben. Es ist vielmehr so, dass
Kabelführungen heute genau auf ein Anforderungsprofil
hin konstruiert und gefertigt
werden können. Die KDP On Demand kann
in jeder Form zwischen 1 × 1 cm und
1,5 × 3 m realisiert werden, u. a. achteckig,
rund, oval, für 111 Kabeleinführungen und/
oder 888 Kabelverschraubungen, für Kabel
mit oder ohne Stecker, für Flachbandkabel,
Starkstromleitungen, Pneumatikschläuche
oder Kombinationen von alledem.
Auch der Rahmen der KDP On Demand
kann aus den unterschiedlichsten Materialien
gefertigt werden, z. B. aus Edelstahl
V2A, V4A oder aus Alu bzw. Kunststoff.
Gleichermaßen ist die Bandbreite bei den
möglichen Dichtungsmaterialien groß, z. B.
EPDM, NBR, Silikon.
Der Vorteil für Anwender: Die Konfiguration
erfolgt online mit wenigen Schritten,
alternativ mit einer eingereichten CAD-
Zeichnung oder direkt in Abstimmung mit
einem Murrplastik-Servicemitarbeiter. Innerhalb
weniger Tage erhält der Auftraggeber
eine Konstruktionszeichnung plus
Angebot. Fertigung sowie
Auslieferung werden
Oliver Huber ist Marketingleiter
und Michael Braun ist Leiter der
Produktlinie Kabeldurchführungssysteme;
beide bei der
Murrplastik Systemtechnik
GmbH in Oppenweiler
innerhalb
Europas
in maximal
zehn Arbeitstagen
„justin-time“
um-
gesetzt. Letztlich steckt hinter der KDP On
Demand nicht nur ein neues Produkt, sondern
eine komplette Dienstleistungsphilosophie.
Im Rahmen dieser Dienstleistung
wird ein Rundum-Service mit Konstruktion,
Abstimmung, Optimierung, Preiskalkulation
und Lieferung angeboten.
Materialanforderung in der
Lebensmittelindustrie
Zu den kritischen Anforderungen an die
verwendeten Materialien für Produktion,
Verarbeitung und Transport von Lebensmitteln
gehört die Fähigkeit, dass keinerlei
Keime übertragen werden dürfen. Obendrein
müssen die Materialien unempfindlich
gegenüber aggressiven Reinigungsmitteln
sein. Der Rahmen der KDP On Demand
kann z. B. aus Edelstahl (V4A) gefertigt werden
und stellt damit kein Hygiene-Problem
dar. Keime können sich auf Edelstahl
schwerlich festsetzen und die Reinigung
mit Wasser und Zusätzen ist simpel.
Beim Dichtungsmaterial für eine Kabelführung
sieht das anders aus. Hier trennt
sich die Spreu vom Weizen schnell. In der
FDA-Verordnung 177.2600 (Abschnitte A bis
D) sind die Bestimmungen für „Rubber articles
intended for repeated use“ für mehrfach
nutzbare Gummiartikel – also Kautschuk-Compounds
für Formteile – definiert.
Murrplastik empfiehlt für den Einsatz der
KDP On Demand in der Nahrungsmittelund
Pharmaindustrie ein Dichtungsmaterial
auf NBR-Basis. NBR Acrylnitril-Butadien-
Kautschuk, kurz Nitrilkautschuk (Kurzzeichen
AB und NBR), zählt zu den Synthesekautschuken
und löst die FDA-Vorgaben ein.
Das von Murrplastik für die KDP On Demand
verwendete NBR ist blau eingefärbt und besitzt
eine hohe Beständigkeit gegenüber Mineralölen,
Fetten und Kohlenwasserstoffen.
Glatte Oberflächen ohne
Vertiefungen
Im Zusammenhang mit Lebensmittelsicherheit
und Produkthaftung in der
Lebensmittelindustrie kommt schnell der
Begriff Hygienic Design ins Spiel. Die zentrale
Forderung von der Nahrungsmittelindustrie
an ihre Zulieferer lautet:
Maschinen, Anlagen und Komponenten für
den Nahrungsmittelbereich sollten nach
den Prinzipien des Hygienic Design konstruiert
und gebaut sein. Hygienic Design bedeutet,
dass Geräte glatte Oberflächen ohne
Vertiefungen besitzen. Das Problem: In Vertiefungen,
Kanten und Riefen könnten sich
Verschmutzungen, Lebensmittelreste oder
gar Keime festsetzen. Jegliche mikrobielle
und partikuläre Kontamination der Lebensmittel
soll also ausgeschlossen werden.
Hier kann die KDP On Demand in vielerlei
Hinsicht punkten. Zur Vermeidung von
potenziellen Schmutzkanten und daraus
resultierenden Verkeimungen können alle
Bohrungen mit Radien versehen werden.
Alle Oberflächen können ohne Riefen und
Kanten ausgestattet und zudem so poliert
werden, dass diese quasi selbstreinigend
sind. Wichtig auch: Aufgrund angeschweißter
Gewindebolzen zur Montage der Kabeldurchführung
werden unnötige Schmutzkanten
durch Schraubenköpfe vermieden.
www.murrplastik.de