Alnatura Magazin September 2018

Biologischer Anbau aus Überzeugung –
Joachim Franz Kemper (rechts) und
sein Sohn Peter.
HERSTELLER-REPORTAGE
Essbare Bodenschätze
In Werl wachsen die Karotten, Kartoffeln und Zwiebeln für Alnatura Kundinnen
und Kunden. Zu Besuch bei Bio-Landwirt Joachim Franz Kemper.
Ich bin der tiefen Überzeugung,
dass Bio der richtige Weg ist«, unterstreicht
Joachim Franz Kemper
mit ruhigem Blick und fester Stimme.
Er ist Geschäftsführer von Biolandbau
Kemper GmbH und Biogemüse Kemper
GmbH. Eine schwere Krankheit brachte
ihn im Jahr 2000 zum Umdenken und
zur Umstellung auf Bio. »Sich für ökologischen
Landbau zu entscheiden, ist
allerdings nicht einfach. Die zweijährige
Umstellung nach Bioland- Kriterien war
dabei noch die geringste Anstrengung.
Die Entscheidung hatte Konsequenzen,
die benachbarten landwirtschaftlichen
Betriebe fanden das nicht gut, sie haben
sich erstmal abgewendet«, berichtet
Kemper. Doch einige konnte er auch
über zeugen. Sieben Betriebe in seiner
Nähe haben auf Bio umgestellt, der erste
war ein Hof, den er für die biologische
Schweinehaltung gewinnen konnte.
Kemper engagiert sich neben dem Anbau
von Bio-Gemüse ehren amtlich, er will Einfluss
auf die Land wirt schaft nehmen. Bei
ABBI, der Alnatura Bio-Bauern-Initiative
zur Förderung der Bio-Landwirtschaft, ist
Kemper seit der Gründung im Beirat engagiert.
2013 hat er die MEG gegründet,
die Bioland-Milcherzeuger gemeinschaft
der Mittelgebirgsbauern mit mittlerweile
75 Mitgliedern.
Ab 2005, damals noch neben der Vieh -
wirtschaft, baute Kemper erstmals Kartoffeln
an, und die Zusammenarbeit mit
Alnatura begann. Nach langen Kämpfen
mit dem Verpächter begann Kemper mit
Biogemüse Kemper und Biolandbau
Kemper 2015 einen Neustart. Bio landbau
Kemper ist spe zialisiert auf den Anbau
von Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln
nach Bioland-Richtlinien, Biogemüse
Kemper verantwortet die Lagerung, Verarbeitung
und Abpackung der Bio-Gemüse.
Heute baut Kemper die drei Gemüse auf
einer Fläche von 140 Hektar im Herzen
der Soester Börde an, das Anbaugebiet
erstreckt sich vom süd lichen Münsterland
bis hin zum westlichen Sauerland. Der
Boden dieser Gegend ist schwer und reichhaltig,
er gibt dem Gemüse, das in ihm
wächst, einen besonders aromatischen
Geschmack. Im Vergleich zu anderen Böden,
die sandiger sind, hinterlässt dieser
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