Alnatura Magazin September 2018

Weitere Magazine

Empfehlungen

Info

ANZEIGE NEU NEU FOODBLOG DES MONATS Mediterran Kochen »Hallo, ich heiße Thoralf Obst, bin Fotograf und wohne in Machern bei Leipzig. Ich koche gerne für meine Familie und Freunde, be sonders die mediterrane Küche hat es mir angetan. Auf meinem Koch-Blog ›Mediterran Kochen‹ habe ich einige meiner Lieblingsrezepte versammelt.« Pappardelle mit Gorgonzolasauce und Balsamico-Birnen von Thoralf Obst mediterran-kochen.de Zutaten für 4 Portionen 400 g Pappardelle / 3 Birnen / 4 EL Crema di balsamico / 1 EL Bal samicoessig / 1 Prise Meersalz / etwas Butter / 100 g Walnusskerne / 200 g Gorgonzola piccante / 200 g Crème fraîche / 100 ml Weißwein (trocken) / Meersalz und Pfeffer aus der Mühle NEUES DESIGN 2 NEUE SORTEN 3-FACHE VERANTWORTUNG Zubereitung Pappardelle in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen. Die gewaschenen Birnen vierteln und entkernen. Birnenviertel in 3 Spalten schneiden. Crema di balsamico, Balsamicoessig und eine Prise Salz in einer kleinen Schüssel vermengen. Birnen damit bestreichen und mit etwas Butter von beiden Seiten bei mittlerer Hitze anbraten. Walnusskerne grob hacken und in einer weiteren Pfanne leicht anrösten. Den in kleine Würfel geschnittenen Gorgonzola, Crème fraîche und Weißwein in eine große Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze und gelegentlichem Rühren den Gorgonzola schmelzen lassen und die Sauce reduzieren, bis sie schön cremig ist. Mit Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken. Pappardelle abgießen, in die Pfanne mit der Sauce geben und unterheben. Auf große Teller verteilen und mit Birnen sowie Walnusskernen garnieren. Nº01 Nº02 Nº03 Nachhaltigzertifizierte Rohstoffe Optimaler Produktschutz durch ganzheitlich ökologische Verpackung (NatureFlex statt Alufolie, FSC-zertifiziert) Soziales Engagement gegen Ungerechtigkeit und Unterdrückung gelingt leicht Zubereitungszeit: ca. 30 min Nährwerte pro Portion: Energie 985 kcal, Fett 54 g, Kohlen hydrate 88 g, Eiweiß 30 g WWW.VIVANI.DE
ANZEIGE Buongiorno Dolce Vita Zurücklehnen, entspannen und den Italien-Urlaub einfach nach Hause holen – mit besten Zutaten und original italienischem Geschmack. www.natur-compagnie.de
Seite 1 und 2:
September 2018 ISSN 1612-7153 alnat
Seite 3 und 4:
September 2018 Liebe Kundinnen, lie
Seite 5 und 6: Ausbildung für die Zukunft Gemeins
Seite 7 und 8: Parmigiano Reggiano Ausschließlich
Seite 9 und 10: HERSTELLER-EMPFEHLUNG* gelingt leic
Seite 11 und 12: Für alle gilt: ✓ proteinreich
Seite 13 und 14: gelingt leicht Zubereitungszeit: ca
Seite 15 und 16: Bio-Cafè Maliba** Der fair gehande
Seite 17 und 18: MEINE ERNÄHRUNG Laktosefrei Die me
Seite 19 und 20: ALNM-180508-Italienjournal_RA4.indd
Seite 21 und 22: Themenwochen Italien Wir schreiben
Seite 23 und 24: »Das Produkt spiegelt unsere Werte
Seite 25 und 26: Oben: Noch heute wird der Taleggio
Seite 27 und 28: »Wieviel der Liter kostet - das fr
Seite 29 und 30: Die Sieger im Wettbewerb Leone d’
Seite 31 und 32: Themenwochen Italien Das Busti-Team
Seite 33 und 34: eim Zerreiben zwischen Daumen und Z
Seite 35 und 36: Unterschiede zwischen kon ventionel
Seite 37 und 38: Sodasan Raumspray Lavendel** vegan
Seite 39 und 40: * Bei den hier vorgestellten Produk
Seite 41 und 42: »Vertrauen muss mehr wiegen als ei
Seite 43 und 44: Gemeinsam für ein gutes Klima Unte
Seite 45 und 46: Initiativfonds Hennenwohl • Förd
Seite 47 und 48: ANZEIGE Serie konzipiert und redakt
Seite 49 und 50: HERSTELLER-EMPFEHLUNG* Susanne Behr
Seite 51 und 52: Bastelidee So geht’s: Blatt-Salat
Seite 53 und 54: ANZEIGE emPFoHLen * Von Hebammen un
Seite 55: ANZEIGE DANKE für 40 Jahre Vertrau
Seite 59 und 60: ANZEIGE A RPE KES BA. Unsere Pizzen
Alle anzeigen

Alnatura Magazin September 2018

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Template löschen?

Als Template speichern?