Servisa Magazin 2020/02

Käse
Philadelphia,
– Schale 1,65 kg –
frischer, sahniger Geschmack der
Doppelrahmstufe und cremige
Konsistenz sind seine Stärken
53326 Natur, 68 % Fett i. Tr.
53327 Balance, 44 % Fett i. Tr.
110551 Kräuter, 68 % Fett i. Tr.
Ktn. 4 Schalen
Sch. 14,49
(kg ca. 8,78)
St. Albray
„Buffet”, 50 % Fett i. Tr.
– Torte 500 g –
mild-würziger französischer Weichkäse
mit Rotkultur, aus Kuhmilch
94778
Ktn. 6 Stücke St. 7,29
Chaumes
„Buffet“, 50 % Fett i. Tr.
– Torte 500 g –
sahnig-fester und vollwürziger
Weichkäse mit roter Rinde
98078
Ktn. 6 Stücke St. 7,29
Géramont
„Buffet“, 60 % Fett i. Tr.
– Torte 300 g –
original französischer Weichkäse
mit Reifegarantie und weißer Rinde,
sahnig-mild im Geschmack
102904
Ktn. 8 Stücke St. 3,99
Bonifaz,
70 % Fett i. Tr.
– Torte 1,2 kg –
sahnig-cremiger Weichkäse mit
weißem Edelschimmel in der Doppelrahmstufe
47985 Natur
47986 Pfeffer
47987 Knoblauch
47990 Gartenkräuter
47988 Pilze
Ktn. 2 Stücke kg 11,49
Almzeit
„cremig-würzig”,
70 % Fett i. Tr.
– Minilaib 350 g –
besonders cremiger Weichkäsegenuss
mit natürlichen Zutaten
98393
Ktn. 6 Stücke St. 3,49
Gourmet de
Champignon,
60 % Fett i. Tr.
– Riegel 1 kg –
eine Käsespezialität, von weißem
Camembert-Schimmel überwachsen.
Aromatisch und frisch bis fein
säuerlich im Geschmack. Nach besonderer
Rezeptur hergestellt, dadurch
wunderbar cremig und
schnittfest portionierbar
46165
Ktn. 2 Stücke St. 9,49
Almkäse,
50 % Fett i. Tr.
– Torte ca. 2 kg –
halbfester Schnittkäse nach altem
Käserezept originalgetreu hergestellt.
Weichschnittiger, aromatisch-würziger
Käsegenuss mit rotgeschmierter
Naturrinde
47992
Ktn. 2 Stücke kg 12,39
Bavaria blu
„Der Milde”, 70 % Fett i. Tr.
– Minilaib 350 g –
eine Weichkäsekomposition aus
edlem Weißschimmel außen und
feinem Blauschimmel innen
98394
Ktn. 6 Stücke St. 3,49
Bavaria blu
„Der Feinwürzige”,
70 % Fett i. Tr.
– Torte 1,2 kg –
ein Weichkäse in der Doppelrahmstufe,
mit zartem Weißschimmel
und edlem Blauschimmel
47984
Ktn. 2 Stücke kg 11,49
Cambozola
„Original“, 70 % Fett i. Tr.
– Torte 400 g –
ein cremiger Weichkäse mit edlem
Blauschimmel, fein-cremig und
mild bis pikant im Geschmack. Mit
zunehmender Reife entwickelt er
eine leicht süßliche Blauschimmelnote.
Optimal für jedes Buffet, als
Snack oder auch als Dessert-Variation
46159
Ktn. 8 Stücke St. 4,79
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