Servisa Magazin 2020/02

Fischfeinkost
eingsfiets
in Sahne
– Abtropfgewicht ca. 1500 g –
ca. 30 zarte Heringsfilets ohne
Haut in einer milden Sahnesauce
66903
Eimer 3 kg Ei. 19,79
ismeinge
mit Haut
– Abtropfgewicht ca. 2000 g –
eringsfilets mit wiebeln und Gewürzen
mild-sauer eingelegt
74529
Ktn. 2 x 2,5 kg
(2 x ca. 40 Stück)
Sch. 16,99
eingsst
rot
– Fischeinwaage ca. 900 g –
S-zertifizierte eringshappen
mit Rote Bete, Äpfeln und Zwiebeln
in feiner Salatcreme
53995
Eimer 3 kg Ei. 12,99
(kg 4,33)
eingsst
weiß
– Fischeinwaage ca. 1050 g –
S-zertifizierte eringshappen
mit Weißer Bete, Gurken und
Zwiebeln in feiner Salatcreme
53996
Eimer 3 kg Ei. 14,99
(kg 4,99)
Feinste tesfiets
„Nordische Art“
– Fischeinwaage ca. 2000 g –
sauber enthäutete atjesfilets in
Rapsöl eingelegt, neue Rezeptur
mit 25 % weniger Kochsalz
48827
Ktn. 2 x 2,5 kg
(2 x ca. 32 Stück) Sch. 23,99
Bratheringe,
ohne Gräten
– Abtropfgewicht ca. 1750 g –
schonend gebraten und mild-würzig,
süß-säuerlich eingelegt
48805
Ktn. 2 x 2,5 kg
(2 x 14 Stück) Sch. 17,99
eingsfiets
nach Matjesart
– Abtropfgewicht ca. 2000 g –
herzhafte eringsfilets, leicht rosa
und zart im Biss. Nach Matjesart
gereift
48829
Ktn. 2 x 2,5 kg
(2 x 32 Stück) Sch. 22,99
tes u
„Friesische Art”
– Schale 600 g –
sauber enthäutete, zarte atjesfilets.
Ohne Öl abgepackt, deshalb
kein Abtupfen/Abtropfen nötig,
schnell und sauber zu entnehmen.
Kalkulationssicher, für die kalte Küche
und Buffets
73586
Ktn. 8 Schalen
(8 x 10 Stück) Sch. 6,99
Feine e
omse
– Abtropfgewicht ca. 1750 g –
kleine eringsfilets mit wiebeln
und Gewürzgurken gefüllt und gerollt,
eingelegt mit Zwiebelstreifen
und Gewürzen in essigsaurer Marinade
74527
Ktn. 2 x 2,5 kg
(2 x ca. 50 Stück) Sch. 16,99
Bratheringe
– Abtropfgewicht ca. 1750 g –
schonend gebraten und mildwürzig,
süß-säuerlich eingelegt
48804
Ktn. 2 x 2,5 kg
(2 x ca. 14 Stück) Sch. 15,99
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