Labordiagnostik - Veterinärmedizinische Fakultät der Universität ...

Test Kit TM ) haben eine hohe Sensitivität und Spezifität. Im Unterschied zur Pferdemedizin werden sie in
der Rindermedizin nicht häufig eingesetzt, weil diese Tests wesentlich teurer und aufwendiger sind als
die indirekten Verfahren und die Erfassung der Streuung der Ergebnisse mehrerer Tiere wichtiger ist als
die Präzision der einzelnen Bestimmung.
Die indirekten Verfahren zur Abschätzung der Kolostrumversorgung basieren auf der m. o. w. engen
Korrelation zwischen der Konzentration der betreffenden Parameter und der Konzentration der Immunglobuline
(Bender und Bostedt 2009). Dafür bietet sich insbesondere die Bestimmung der Gesamteiweißkonzentration
im Serum an. Um die Sensitivität zu maximieren, sollten 55 g/L als Grenzwert genutzt
werden (Tyler et al. 1996, McGuirk und Collins 2004).
Die Messung der Gesamteiweißkonzentration kann im Labor erfolgen, ist aber auch auf dem Betrieb
mittels eines Refraktometers möglich. Bei diesem einfachen optischen Instrument wird das Phänomen
ausgenutzt, dass der Brechungsindex von Licht durch den Proteingehalt einer Lösung beeinflusst wird.
Ein Hand-Refraktometer ist mit € 100-200 kostengünstig, liefert zuverlässige Informationen und sollte
deshalb gerade bei Großbetrieben regelmäßig eingesetzt werden (Hersteller: Kruess, Atago, Bellingham
Stanley). In einem Bestand mit gutem Kolostrummanagement sollen mindestens 75 % der
beprobten Kälber > 54 g/L Gesamtprotein im Serum aufweisen.
Tab. 1: Einfluss der Höhe der ersten freiwilligen Kolostrumaufnahme auf die Gesamteiweißkonzentration
im Blutserum von Kälbern am zweiten Lebenstag; Angaben in % der beprobten Kälber;
ab 55 g/L ist von einer befriedigenden Kolostrumversorgung auszugehen (Daten von
143 Kälbern der LVZ Futterkamp)
4.1
Gesamtprotein im Serum [ g/L ]
N ≤ 50 51 - 54 ≥ 55 ≥ 60
< 2 L 5 100
2 L 37 41 30 24 5
2,5 L 25 52 24 16 8
≥ 3 L 41 24 12 37 27
Saugen am Muttertier 35 37 40 11 11
143
In einer Feldstudie wurde am Lehr- und Versuchszentrum Futterkamp der Zusammenhang zwischen
der Höhe der ersten freiwilligen Kolostrumaufnahme und der Gesamtproteinkonzentration im Serum
überprüft. In die Studie einbezogen wurden 169 Kälber, die zwischen Juni 2008 und April 2009 geboren
wurden. Den Kälbern wurde das vom Muttertier ermolkene Kolostrum (vollständiges Erstgemelk) innerhalb
der ersten drei Lebensstunden in einem Nuckeleimer angeboten; notiert wurde jeweils die innerhalb
von 15 min freiwillig aufgenommene Menge. Ab der zweiten Tränkung erhielten die Kälber ausschließlich
normale Vollmilch. Bei unbeaufsichtigten Geburten blieben die Kälber über 12 Stunden am
Muttertier; eine weitere Tränkung mit Kolostrum erfolgte bei diesen Tieren nicht. Bei allen Tieren wurde
die Gesamteinweißkonzentration zwischen dem zweiten und vierten Lebenstag mittels Refraktometer
ermittelt (Tab. 1). Die Ergebnisse machen die besondere Bedeutung einer quantitativ ausreichenden
Versorgung deutlich und zeigen, dass bei unbeaufsichtigtem Verbleiben des Kalbes bei dem Muttertier
eine adäquate Kolostrumversorgung i. d. R. nicht erwartet werden kann.
Literatur bei Verfasser -